Comedor Lara































INTRODUCCION

En primera instancia para desarrollar nuestro análisis,conceptualizamos a el comedor comunitarioː Es una organización publica de beneficencia para dar de comer gratis o con una pequeña contribución a personas de escasos recursos o necesitadas.Generalmente, funcionan en coordinación con los bancos de alimentos (Entidad que recoge alimentos excedentarios, normalmente no perecederos, de comercios, empresas o particulares para repartir entre poblacionesnecesitadas)
Los comedores comunitarios se vinculan con el periodo de crisis y de transformación del capitalismo a nivel mundial, surgen como estrategias de los sectores populares frente a losprocesos de pauperización, dichas estrategias comienzan a generalizarse hacia la década de los Ꞌ80 con manifestaciones de diversas expresiones de conflictividad social (Saqueos, protestas) debido a lacaída del ingreso, la inestabilidad laboral y el hiperdesempleo. Es por esto que centramos ″Al Barrio″ como, el impulsor de las estrategias de supervivencia de los sectores populares- vecinales.
Lascondiciones de vida se deterioran y se hacen visibles sobre todo en la búsqueda de satisfacción de las necesidades alimentarias, las familias recurren a la ayuda estatal para garantizar susupervivencia. Sin embargo, las mismas resultaron insuficientes para el abordaje de la situación de carencia que presentaban las familias, por tal motivo se desarrollaron en este período diversas estrategias decolectivización del consumo en los barrios populares entre las que se pueden enunciar las prácticas de compras comunitarias y la conformación de ollas populares y comedores comunitarios.
Estasprácticas sociales recibieron en mayor o menor medida el apoyo (ya sea implícito o explícito) del Estado, el cual se materializó en los programas de apoyo a comedores comunitarios que proliferaron a...