comedores populares

En el Perú, en el marco de la Política Social del gobierno, se están ejecutando una gama de programas sociales dirigidos a la población más pobre y para aquellos que más lo necesitan. En estasección podrá informarse principalmente sobre los programas de apoyo alimentario y algunos de apoyo social que se encuentran en ejecución actualmente.
¿Quiénes participan en los comedores populares?
Loscomedores populares son organizaciones sociales de base conformadas por  mujeres, cuya actividad principal es la preparación de alimentos y el apoyo social. Están ubicados en zonas de pobreza yextrema pobreza.
En años pasados la institución que brindaba los Alimentos era el Programa Nacional de Apoyo Alimentario PRONAA. En la actualidad es el municipio de cada provincia el responsable de laadministración del Programa. Los alimentos que brinda el Administrador del programa a los comedores populares, aportan parte del menú o ración que estos ofrecen diariamente. La ración diariareferencial por beneficiario de los alimentos distribuidos está conformada  por:
150 grs de cereales
50 grs de menestra
20grs de pescado
10 grs de grasas.
En el seno de nuestra cultura popular, y ante lanecesidad, nació un nuevo tipo de oferta de alimentos preparados con conocimiento, amor y solidaridad: los comedores populares. En estos comedores se formaron muchas empresarias del sabor, pero sobretodo se reafirmó la ancestral red de conocimiento y ayuda mutua en torno a la alimentación y la nutrición. Las mujeres agrupadas inicialmente en organizaciones sociales de base para la supervivenciay la ayuda mutua, fueron convirtiéndose en agentes de desarrollo local e hicieron de los comedores populares la red socio económica más grande del país, la más grande incubadora de emprendedoras.Fueron las mujeres organizadas, en varios momentos de nuestra historia republicana, quienes se ocuparon de recuperar la calma y rutina cotidiana. Ellas se presentaron oportunamente como un colectivo...