Comedores

Comedor como propiedad de la
empresa
10 diapositivas

Comedor industrial
• lugar en donde una empresa proporciona el servicio
de alimentos a su personal, mediante la selección de
alimentos acopladosa las costumbres y a las
exigencias dietéticas y nutricionales que toda
persona necesita para dar un alto rendimiento
dentro de su trabajo.
• El fin es de dar a sus trabajadores una prestación
comoun factor de motivación a los mismos que trae
como consecuencia la integración y permite el
trabajo en equipo.

Creación de los comedores
• La creación de los comedores industriales se dio después dela Primera Guerra
Mundial, donde se dieron cuenta que brindarle al trabajador comida dentro de la
empresa, traería diferentes beneficios, como era que no saliera de la empresa y
perdiera tiempo.Después de la Primera Guerra Mundial se crearon más los
comedores, debido a el restablecimiento de las empresas, es decir, se colocaron
fuera de las periferias de las ciudades, por lo que se vio en lanecesidad de poner un
servicio de alimentación dentro de la empresa.
A partir de la Segunda Guerra Mundial se incremento el servicio de alimentos en las
industrias y así mismo, el dar comida a losempleados u obreros se dió durante ésta
guerra, puesto que los empleados no podían salir a comer.
Tiempo después, se dieron cuenta que los trabajadores necesitaban una
alimentación balanceada y adecuada, porlo que fue en esos momentos cuando
empezaron a crear o a existir empresas que se dedicarón a esta parte de
alimentación para empresas.

• Cuando un trabajador está sano, eficiente y alerta, existenmenos riesgos de accidentes o que sufra de estrés; con esto
disminuye el ausentismo laboral y la rotación de personal, lo que permite a las empresas mantener su nivel competitivo
y su productividadoptimizada. En la actualidad, existen un gran número de empresas que ofrecen a sus trabajadores
servicio de alimentos en las instalaciones, también llamados comedores empresariales, éstos tienen la...