COMENTARIO DE TEXTO

Química de 2º de Bachillerato. Bosques otoñales

EJERCICIO PARA QUÍMICA PARA 2º DE
BACHILLERATO

Ejercicio basado en un artículo de José Antonio López Sáez aparecido
en la revista QUERCUS enoctubre de 201

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Química de 2º de Bachillerato. Bosques otoñales

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1- Lee atentamente el texto y haz un pequeño resumen.
2- Habrá un montón de palabras que te resulten desconocidas. Busca susignificado
en un diccionario o en internet y añádelo al final del resumen como un glosario de
términos.

Muchas de las palabras desconocidas son nombres de compuestos orgánicos o de
grupos decompuestos orgánicos presentes en los vegetales tales como isopreno,
tetraterpenos, carotenos, antocianinas.
3- El isopreno es uno de los productos de descomposición del caucho natural. El
caucho seobtiene del látex de ciertos árboles de zonas tropicales. Cuando el látex se
calienta o se le añade ácido acético los hidrocarburos en suspensión, con pequeñas
cantidades de otras sustancias, se coagulany pueden extraerse del líquido, obteniéndose
el caucho bruto. El caucho bruto es un producto viscoso y pegajoso, blando en caliente y
duro y quebradizo en frio que no vuelve a su forma originaldespués de estirarlo. Se
conoce desde muy antiguo pero no obtuvo valor hasta que Charles GOODYEAR descubrió
que cuando se calienta con azufre, el azufre se combina con el caucho y éste adquiere unaspropiedades mucho más interesantes, no se deforma por el calor, no es quebradizo en frío,
no es pegajoso y puede recuperar la forma primitiva después de haberlo estirado.
Hoy en día se puede...