Comercialización

Matriz crecimiento Producto-Mercado

Penetración del Mercado

Expansión del Mercado

Expansión del Producto

Diversificación
Matriz Ansoff



ProductosMercados

Starbucks comienza con la venta de café en grano y café “Premium” en taza, preparados para gente bien educada, con clientes de “cuello blanco” entre 25 y 44 años. Ese es almercado al que se dirigía en primer instancia, en la matriz podemos ubicarlo en una zona de Expansión del Producto. Es decir, un producto nuevo en un mercado actual, situación normalen la que se encuentra una empresa que recién comienza sus actividades.
Luego, con el paso de los años comienza a generar otras alternativas de producto. Ofrecen cafés paraminoristas, como café expreso italiano, además de bebidas frías y tés “Premium”. En muchas tiendas se agregaban variedades de pasteles, bocadillos y ensaladas, hasta productos como CDs demúsica, juegos y artículos novedosos de temporada. Finalmente con la incorporación de una de las mayores innovaciones de la marca: el Frapuccino. Es por eso que con el pasar de losaños se fue Diversificando, adoptando nuevos productos en mercados nuevos.
En los últimos años Starbucks, descubrió un cambio en su target de clientes, es decir, se encontró con quela mayoría de sus nuevos consumidores eran jóvenes, menos educados y de un nivel de ingresos inferior a los clientes más establecidos. Esto los llevó a una Expansión del Mercado, esdecir que se encontraron vendiendo los mismos productos, pero a un público distinto.
Entendemos que al no haber una acción directa de marketing, no hubo una intención establecidade Penetración del Mercado, y si pudieron asentarse en el mismo fue mas por una cuestión de buen producto y servicio que por una acción determinada para lograr ese objetivo.