COMERCIALIZACION QUINUA PASANKALLA

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS
RURALES PRODUCTIVAS DE LA SIERRA
ALIADOS
PLAN DE NEGOCIO
“MEJORAMIENTO EN LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE LA
QUINUA ORGANICA (VARIEDAD ROJA PASANKALLA) DE LA
ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES AGROGANADERA FORESTAL
ICHUURCCO ÑUÑUNHUAYCCO, MARIA PARADO BELLIDOCANGALLO-
AYACUCHO"
Monto de Inversión: S/. 44,857.00 Nuevos Soles
Consultor: Susana Prado TaquireAYACUCHO – PERU
Noviembre 2011
I.- NOMBRE DEL NEGOCIO
“MEJORAMIENTO EN LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE LA QUINUA
ORGANICA (VARIEDAD ROJA PASANKALLA) DE LA ASOCIACIÓN DE
PRODUCTORES AGROGANADERA FORESTAL ICHUURCCO ÑUÑUNHUAYCCO,
MARIA PARADO BELLIDO- CANGALLO- AYACUCHO"
A.- ACTIVIDAD O GIRO :
PRODUCCCION Y COMERCIALIZACIÓN DE LA QUINUA ROJA PASANKALLA.
Dirección de la Empresa :C.P.ÑUÑUNHUAYCCO
Distrito : María Parado de Bellido
Provincia : Huamanga
Celular : 966921225
Representante : Victoriano Fernández Gómez.
B.- DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Se ofrece granos de Quinua orgánica seleccionada de la variedad Roja Pasankalla.
C.- VISIÓN DEL NEGOCIO
Al 2016 la organización de productores Agroganadera Forestal
IchuurccoÑuñunhuayccoserá una Asociación Empresarial líder en laprovincia de
Cangallo, fortalecida y competitiva en la producción y comercialización de quinua orgánica
y otros afines con valor agregado, con un buen posicionamiento en el mercado regional y
nacional, lo que les ha permitido disponer del capital necesario y cumplir con sus metas y
objetivos propuestos, sin descuidar su labor en el cuidado de la diversidad y el medio
ambiente en el ámbito productivodonde intervienen.
D.- MISIÓN DEL NEGOCIO
La misión de la Organización asociación de productores Agroganadera Forestal
IchuurccoÑuñunhuaycco del distrito de María Parado de Bellido, provincia de Cangallo de
la región de Ayacucho es promover y desarrollar la producción y comercialización de
Quinua y otros afines a nivel de la provincia de Cangallo, que les permita obtener un
producto conbuen rendimiento y calidad garantizada para satisfacer el mercado local, regional,
nacional e internacional.
E.- OBJETIVOS
1.- Desarrollar las capacidades técnicas, productivas, de gestión y
comercialización de la Quinua de tipo orgánico de los integrantes de la Asociación.
2.- Realizar eventos de capacitación que permitan mejorar la producción,
productividad y comercialización.
3.- Fomentarla participación de los asociados en ferias, eventos comerciales,
exposiciones y otras actividades relacionadas con la promoción de productos cultivados
por la Asociación.
4.- Conocimiento de una organización empresarial
F.- MATRIZ FODA
INTERNO
EXTERNO
FORTALEZAS
1. Condiciones climáticas adecuadas del
lugar para el desarrollo del cultivo.
2. La predisposición de los socios para
otorgarla contrapartida.
3. La asociación está legalmente constituida
en registro Público.
4. Cuentan con terrenos amplios y planos
tractorables.
DEBILIDADES
1. Desconocimiento de aspectos técnicos
en el cultivo de quinua roja Pasankalla.
2. Escasa motivación de los socios.
3. Escasa implementación de equipos y
herramientas.
4. Bajo conocimiento sobre procesos de
articulación comercial
5.Uso inapropiado de agroquímicos como
abonos, insecticidas y pesticidas
empobrecen los suelos y deterioran el
medio ambiente
OPORTUNIDADES
1. La demanda creciente internacional
de la quinua roja Pasankalla
orgánica.
2. Demanda creciente de productos
orgánicos a nivel internacional.
3. Interés de instituciones como
Aliados Ayacucho, en cofinanciar
proyectos de calidad en servicios deextensión.
4. Existencia de entidades financieras
que dan crédito.
ESTRATEGIAS FO
(F1-O3) Las autoridades regionales y
distritales tienen disposición a apoyar
a los productores con asistencia
técnica, cofinanciamiento y
promoción.
(F2,O2) Incrementar el volumen y calidad del
producto para mercado exportador.
(F3-O4)Asociación constituida lo cual da
confianza a las instituciones...