comercializacion

El área de comercialización.
Esta área incluye las actividades de distribución física. ( Almacenamiento de productos terminados, despacho de pedidos y otras relacionadas con las actividades, que puedan ser dirigidas y controladas directa y específicamente por un Gerente o director de área.

COSTOS DE COMERCIALIZACION

Se incurre en costos de comercialización cuando los productos se muevende la explotación agrícola hasta el mercado final, ya sea que sean los agricultores, los intermediarios, las cooperativas, las juntas de mercadeo, los comerciantes mayoristas, minoristas o los exportadores quienes los mueven. Con el aumento de la urbanización y la industrialización, los costos de comercialización tienden a aumentar con relación al precio en la puerta de la finca que recibe elproductor, debido a que, por ejemplo, el producto es transportado mayores distancias, pasa a través de más intermediarios y es colocado en envases más sofisticados. Los costos de comercialización también pueden reflejar el estado del desarrollo de un país. En la medida en que los estándares de vida aumentan, mayores proporciones del ingreso se destinan a productos agrícolas procesados y una mayorproporción del gasto corresponde a servicios de comercialización. Aumentar el valor agregado significa, entre otras cosas, que en los países desarrollados más personas están involucradas en la comercialización de los productos agrícolas que en producirlos.

Los costos de comercialización incluyen trabajo, transporte, envasado, contenedores, alquileres, gastos de agua y energía, publicidad, gastos deventa, amortizaciones e intereses. Los costos de comercialización varían de producto a producto. Hay varios factores que individualmente o colectivamente explican estas diferencias, incluyendo:
• cuanto mayor es la pérdida de producto, mayor es la proporción del gasto de los clientes que se destina a costos de comercialización
• cuanto más perecedero es el producto tanto más grande son loscostos de mercadeo
• cuanto más procesado esté el producto, tanto mayores serán los costos de mercadeo
• cuanto mayor sea el manipuleo y transporte del producto, mayor serán los costos de comercialización.


TIPOS DE COSTOS
Con frecuencia los comerciantes son acusados por agricultores, extensionistas, políticos, etc. de explotar a los agricultores. Ocasionalmente tales acusaciones sejustifican. Sin embargo, en muchas oportunidades las grandes diferencias que se presentan entre los precios de compra de los comerciantes y sus precios de venta se explican por sus costos de comercialización.
Los siguientes son ejemplos de esos costos:
preparación y empaque;
manipulación;
transporte;
pérdidas;
almacenamiento;
procesamiento;
financieros;
tarifas, comisiones, o pagos no oficiales.Preparación y empaque. Una vez que los comerciantes compran a los agricultores la producción, a menudo tienen que limpiarla, clasificarla, y empacarla adecuadamente para transportarla hasta distancias lejanas y para venderla en el mercado mayorista o en otros lugares. Esto implica varios costos, incluyendo los costos de mano de obra y los costos de empaque. Algunas veces el comerciante espropietario de instalaciones para hacer el empaque, costo que también tiene que ser considerado.
Manipulación. En todas las etapas del circuito de comercialización el producto es sometido a empaque y desempaque, cargue y descargue, almacenamiento y desalmacenamiento. Es posible que cada manipulación por sí misma no cueste mucho, pero el total de los costos de manipulación sí puede llegar a sersignificativo.
Transporte. En todas las etapas de la cadena de comercialización los costos variarán principalmente de acuerdo con la distancia que exista entre el agricultor y el mercado. Pero también estarán afectados por la calidad de las vías. Es probable que un agricultor que viva cerca de una autopista o ruta principal tenga menores costos de transporte que uno que viva al final de una carretera...