comercializacion

Comercializacion
de productos

Agricolas y
ganaderas

Comercialización de productos
agrícolas
 La comercialización

agrícola
 cubre los servicios que se ocupan de hacer
llegar el producto agrícolade la granja al
consumidor. Existen numerosas actividades
interconectadas implicadas en este proceso.
La comercialización agrícola es realizada más
bien por el sector privado que por los gobiernos
ytodos los pasos de la cadena deben mostrar
un beneficio para los participantes

Productos agricolas




La comercialización agrícola puede definirse como
una serie de servicios involucrados en eltraslado de
un producto desde el punto de producción hasta el
punto de consumo
Por consiguiente la comercialización agrícola
comprende una serie de actividades interconectadas
que van desde laplanificación de la producción,
cultivo y cosecha, embalaje, transporte,
almacenamiento, elaboración de productos agrícolas
y de alimentos, a la distribución y venta de los
mismos.

Productos ganaderos y sucomercializacion






La ganadería es una actividad económica de origen
muy antiguo que consiste en el manejo de animales
domesticables con fines de producción para su
aprovechamiento.
Dependiendode la especie ganadera, se pueden
obtener diversos productos derivados, tales como
la carne, la leche, los huevos, los cueros, la lana
Más de 1 billón de personas a nivel mundial
dependen del sectorganadero, y el 70% de los 880
millones de pobres rurales que viven con menos de
USD 1.00 por día dependen al menos parcialmente de
la ganadería para su subsistencia 



El sector pecuario en AméricaLatina, ha crecido a una tasa
anual (3,7%) superior a la tasa promedio de crecimiento
global (2,1%). Durante el último tiempo, la demanda total de
carne se incrementó en 2,45%, siendo mayor lademanda
por carne de ave (4,1%), seguida por la carne de cerdo
(2,67%), mientras que la demanda por carne vacuna se
redujo levemente (-0,2%). Las exportaciones de carne
crecieron a una tasa de 3,2%,...