Comercialización de productos arancelarios

Páginas: 39 (9741 palabras) Publicado: 22 de septiembre de 2014
RESUMEN EJECUTIVO







La empresa Qpique se dedica a la fabricación y venta de salsa de cacahuate con chile de piquín. Es una empresa consolidada en el año 2013. Sus valores se basan en la calidad y el profesionalismo. La empresa está constituida como una Sociedad Anónima de Capital Variable. Elaboran una sola salsa única en su tipo, para su comercialización en la comunidad latina deCalifornia, Estados Unidos.
Para satisfacer la demanda de nuestro producto lo obtendremos a partir de una mezcla de cacahuate y chile piquín el cual tiene un aporte nutricional.














INTRODUCCIÓN

La salsa de cacahuate con chile piquín “QPIQUE”, es una salsa estilo casero elaborada con productos de la mejor calidad; nuestro producto surge del gusto por las salsasque acompañan nuestros alimentos que comúnmente consumimos, por lo cual partimos de la idea de agregarle un ingrediente extra como es el cacahuate que por su olor y sabor le da un toque diferente para hacerla a un mas degustada por las personas. En nuestra idea de crear simplemente algo no nuevo pero si diferente para la satisfacción de toda la familia, se pensó en elaborar esta salsa enpresentación liquida resaltando siempre su sabor como ingrediente extra el cacahuate.

El producto a exportar que es la salsa Qpique, decidimos exportarlo a California, Estados Unidos debido a que existe un Tratado de Libre Comercio entre Estados Unidos y México. Además, está orientado a consumidores latinos, debido a que es parte de su cultura la salsa y tienen un poder adquisitivo mayor que el de losconsumidores en México. Son muchas las razones por las que California, Estados Unidos presenta un mercado con muchas oportunidades para la salsa Qpique.

Este tipo de salsa tiene Denominación de Origen por lo que la competencia directa se limita a otras salsas mexicanas o latinoamericanas. Además, las ventajas competitivas de la salsa Qpique residen en la calidad del producto y la originalidadde su fórmula.

Para la distribución del producto, se decidió exportarlo de manera indirecta es decir a través de un intermediario que será en este caso un importador-distribuidor.
Los principales riesgos internos que tiene que superar la empresa son la concentración de las responsabilidades en las manos de los trabajadores y el encarecimiento de los insumos para producir la salsa. Encuanto a los externos, los mayores riesgos residen en la compra por los grandes grupos internacionales de las principales marcas de salsa así como las restricciones y/o alto precio en la publicidad de este tipo de producto.



























LA ORGANIZACIÓN

Misión

Somos una empresa dedicada a la comercialización de una salsa tradicional con cacahuate y chilepiquín, nuestra filosofía reside en satisfacer a nuestros clientes, abriendo nuevas posibilidades en el arte culinario.

Visión

Ser una empresa líder a nivel internacional en el área de las salsas tradicionales mexicanas, proporcionando a nuestros clientes una gran calidad en nuestros productos a un precio accesible.

Objetivos

1. Posicionarnos como la mejor marca de salsa de cacahuateen el país.
2. Alcanzar una rentabilidad del 30% de manera anual.
3. Aumentar las ventas anuales un 50%.
4. Aumentar la eficiencia en la productividad en un 30% en lo que queda del año.
5. Duplicar la producción en los próximos doce meses.
6. Abrir nuevos puntos de venta en los próximos dos años.









I. PLAN OPERATIVO

Tecnología utilizada, proceso de producción y su tipoProducción de proceso

Maneja materiales en pequeñas cantidades.
Transforma las materias primas por procedimientos mecánicos.
Usa generalmente áridos o fluidos como materias primas.
Emplea transformaciones fisicoquímicas.

Diagrama del flujo de producción





1. Tostar el cacahuate: este proceso comienza con el tostado del cacahuate en donde se precalienta el tostador a...
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