COMERCIALIZADORA DE FRUTOS SECOS NUTS NUTS TRABAJO FINAAAL

COMERCIALIZADORA NUTS NUT S.A



AVENDAÑO LIZETH YOHANA
BOLAÑOS RODRIGUEZ DAVID STEVEN
GIRALDO ZAPATA LEYDI CAROLINA
LASSO JULIAN DAVID
MARTÍNEZ GUZMÁN ANGIE LIZETH
MONSALVE BARRIOS HEAVEN VIVIANA


FUNDACION UNIPANAMERICANA
FACULTAD DE COMUNICACIÓN
ADMINISTRACION GENERAL
CALI (VALLE)
2014.
TABLA DE CONTENIDO.
1 INTRODUCCIÓN. 1
2 PLANEACIÓN. 2
2.1 ANÁLISIS DE CONTEXTO. 2
2.1.1 ENTORNOSOCIODEMOGRÁFICO Y CULTURAL. 2
2.1.2 ENTORNO ECONOMICO. 4
2.2 ANÁLISIS CERCANO. 5
RAZÓN SOCIAL DE LA EMPRESA: 8
PRODUCTO: 8
NOMBRE DE LA MARCA: 8
ESLOGAN: 8
2.2.1 LOGO. 8
2.2.2 MISIÓN 8
2.2.3 VISIÓN 8
2.3 POLÍTICA DE SERVICIO. 9
2.4 PRINCIPIOS CORPORATIVOS. 9
2.5 DOFA. 10
2.5.1 MATRIZ DE CRUCE. 11
2.5.2 ESTRATEGIAS. 11
2.5.3 CUADRO ESTRATEGICO. 14
2.6 TECHO PRESUPUESTAL. 15
3 ORGANIZACIÓN. 16
4 DIRECCIÓN.24
4.1 -PLANTA DE CARGOS 24
4.1.1 GERENTE GENERAL. 24
4.1.2 2. GERENTE COMERCIAL. 26
4.1.3 3. DIRECTOR DE AREAS. 28
4.1.4 29
4.1.5 4. SUPERVISOR DE AREA. 29
4.1.6 5. OPERARIOS. 31
4.2 MOTIVACION ORGANIZACIONAL. 33
4.3 LIDERAZGO Y ADMINISTRACION. 34
5 EVALUACIÓN Y CONTROL. 36
5.1 NIVEL ESTRATÉGICO: 36
5.2 -NIVEL TÁCTICO: 37
5.3 -NIVEL OPERATIVO: 38
6 CONCLUSIONES. 40
7 BIBLIOGRAFIA. 41











1INTRODUCCIÓN.

Este trabajo nos permite tener conocimientos sobre la administración desde sus procesos, planificación, organización, dirección, evaluación y control, hasta llegar a la construcción de su estructura general, la cual obtendremos por medio de la investigación realizada. La administración es una técnica que trata de lograr la máxima eficiencia en toda organismo. Es una de las tareasmás importantes de la actividad humana.
De la misma manera se pretende establecer un plan de negocios para la creación de la comercializadora Nuts Nut, el objetivo inmediato es analizar los diferentes factores que rodean el entorno del negocio, los hábitos alimenticios que hay en nuestro país, la investigación de los mismos, y así afirmar la necesidad de hacer una empresa. Una comercializadora defrutos secos que logre cumplir con las expectativas de los consumidores, personas que les guste lo saludable.








2 PLANEACIÓN.

2.1 ANÁLISIS DE CONTEXTO.
2.1.1 ENTORNO SOCIODEMOGRÁFICO Y CULTURAL.
El ritmo de vida actual de los colombianos los obliga a comer por fuera del hogar o consumir productos empacados como refrigerios; una gran oportunidad para que las industrias respondan sacandoal mercado productos nutricionales y saludables.
El mercado de los Snacks es un mercado con un vasto poder de crecimiento. Los consumidores de hoy tienen un tiempo reducido para sus labores diarias, por lo cual buscan cada vez más productos empacados para ingerir en diferentes momentos del día. Prueba de ello es que Frito Lay, la compañía de referencia en este tipo de productos, vendió $386.948millones en 2007, 13,17% más que el año anterior.
No obstante, la preocupación por consumir productos saludables también registra un crecimiento mundial. Y esto despierta en la industria de alimentos el interés por responderle al consumidor con productos empacados, para consumir en medio del agite diario, que a la vez resulten saludables.
Los altos índices de obesidad han despertado la conciencia dealimentarse sanamente según las cifras de la OMS, Desde 1980, la obesidad se ha más que doblado en todo el mundo. En 2008, 1400 millones de adultos (de 20 y más años) tenían sobrepeso. Dentro de este grupo, más de 200 millones de hombres y cerca de 300 millones de mujeres eran obesos. En 2008, el 35% de las personas adultas de 20 o más años tenían sobrepeso, y el 11% eran obesas. El 65% de lapoblación mundial vive en países donde el sobrepeso y la obesidad se cobran más vidas de personas que la insuficiencia ponderal. En 2012, más de 40 millones de niños menores de cinco años tenían sobrepeso. En 2014 Según  la Secretaría de Salud Municipal revelan que el 49% de los caleños adultos sufre de sobrepeso y obesidad, en mayor o menor grado. 

Esto explica el crecimiento del mercado de...