Comercializadora

1. COMERCIALIZADORA COLOMBIANA DE QUINUA “QUINUACOL LTDA.”

1. PLANTEAMIENTO

Se ha visto la necesidad de promover el cultivo de quinua ya que este producto es pionero en el ámbito nacional debido a la variedad de su uso que se le puede dar a este cereal, además de su alto contenido proteínico.
Es importante hacer una propuesta de implementación y comercialización del producto enel mercado nacional debido a que no se dispone de información detallada de las características del producto y su adecuado uso como producto alimenticio. Para obtener una mejor ubicación comercial del producto es necesario poseer información como: tamaño, capacidad de compra y aspectos sociales entre otros para la oferta, así como precios, calidad, mercado, transporte manejo del mercado engeneral para la demanda. El establecimiento de la comercializadora quedaría localizado en Duitama, contribuirá a una mejor y fácil distribución del producto hacia los diferentes centros de consumo además de permitir a los productores comercializar su producción adecuadamente y competir en forma eficaz.

2. JUSTIFICACIÓN

Una de las mejores formas de contrarrestar el efecto de la crisiseconómica por la que atraviesan todos y cada uno de los sectores nacionales, es la creación de nuevas e innovadoras empresas como alternativa de trabajo y de más y mejores mercados.
Este cereal de origen indígena se utilizará como alternativa para la sustitución de cultivos ilícitos. No solo es un cereal de alto valor nutritivo y de alta demanda en el mercado mundial sino que es reconocido yrecomendado a nivel mundial. Instituciones como el ICA han venido impulsando el cultivo de este cereal como producto sustituto del trigo y la cebada prestando asistencia técnica y brindando garantías en cuanto a la facilidad de crédito. En el área de mercado se está investigando, ya que no cuenta en la actualidad con unos canales de comercialización definidos como tampoco se asegura el mercado deeste producto.
Esto hace ver la necesidad del establecimiento de una organización que permita acopiar un volumen considerable del producto para someterlo posteriormente a un manejo poscosecha al igual que una excelente gestión en el área de mercadeo, buscando mantener una óptima calidad y una continuidad de mercado según las exigencias nacionales y extranjeras, ofreciendo a los pequeños ymedianos productores tendiendo hacia una mayor producción con el fin de poder cubrir la demanda en un mediano y largo plazo para satisfacer gradualmente los requerimientos de la demanda actual y potencial.

1.3 OBJETIVOS

1.3.1 GENERAL

El fin primordial es demostrar la posibilidad de crear una comercializadora de quinua mediante la realización de un estudio en condiciones desimulación a través del cual se estimule al pequeño y mediano productor a incrementar la producción mediante el mejoramiento continuo permitiendo como consecuencia un mejor nivel de vida para los productores y en general para el sector agrícola.

2. ESPECÍFICOS

- Establecer los canales de comercialización en el ámbito regional con el objeto de hacer de ellos un proceso eficiente.
-Establecer la capacidad actual de producción de quinua en el área de estudio.
- Evaluar la capacidad de los estudiantes de la materia de Juegos Gerenciales para crear y poner en funcionamiento una empresa comercial.
- Realizar las diferentes actividades de compra, venta y distribución de quinua en grano y harina propias de una comercializadora.

1.4 MARCO TEÓRICO

1.4.1 MARCO CONCEPTUAL1.4.1.1 GENERALIDADES DE LA EMPRESA

NOMBRE DE LA EMPRESA:
Comercializadora Colombiana de Quinua “QUINUACOL” Ltda..

RAZÓN SOCIAL

Comercializadora Colombiana de Quinua “QUINUACOL” Ltda..

ESCRITURA DE CONSTITUCIÓN

Escritura número 1783 con fecha de creación del 21 de Agosto de 2000. Es una empresa de tipo limitada debido a que el número de socios es menor de veinticinco. (Ver...