Comercio De Cucumis Melo En El Ecuador
CARRERA DE INGENIERIA EN CIENCIAS AGROPECUARIAS IASA
HDA. EL PRADO
HORTICULTURA
1. TEMA :
2. OBJETIVOS:
3.1. Objetivo General
* Investigarpor medio de la elaboración de una encuesta la demanda a nivel nacional. Los niveles de precios, canales de comercialización, la forma de comercialización, que pudiere tener el melón en el mercadolocal.
3.2. Objetivos Específicos
* Determinar la variación de los precios de melón referentes a las diferentes zonas donde se realizo la encuesta.
* Identificar la forma decomercialización del melón que se emplea en la zona local
* Definir la frecuencia de llegada del melón para las diferentes zonas de comercialización donde se realizó la investigación.
3.INTRODUCCION:
El Melón es la segunda especie hortícola de importancia en el Ecuador, debido a que es una hortaliza conocida el todo el mundo y cultivada en los países tropicales y subtropicales.
El melón esuna hortaliza de fruto consumida por todo estrato social, pero la demanda nacional no es muy importante ya que el 70% de la producción es destinada a la exportación.
4. DESARROLLO:Producción
La producción de melón en el Ecuador se encuentra de forma creciente, viniendo de 25.000 toneladas en 1.990 a mantenerse en casi 40.000 toneladas en los últimos años.
En Ecuador se cultivan de2.000 a 3.000 hectáreas, de acuerdo a la demanda internacional.
Distribución Geográfica de la Producción
Entre los principales lugares donde se puede cultivar el melón están las provincias deGuayas, Manabí y El Oro.
Estacionalidad de la Producción
Estacionalidad de la Producción de Melón en el Ecuador
Canales de Comercialización
Se ha identificado un canal básico decomercialización productor-mayorista-minorista-consumidor. La venta de melón por parte de los productores es libre, no existe restricciones por parte del Estado, para zonificación, ni cupos de venta....
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