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Páginas: 6 (1437 palabras) Publicado: 26 de noviembre de 2014







INVESTIGACION DE MERCADO

“PopCake sabor Cherry”





Integrantes
Zulema Lopez
Gisselle Orellana
Silvia Pedreros
Carolina Yañez
Nicole Zuñiga

INDICE

Portada………………………………………………………………………………………………. 1
Indice…………………………………………………………………………………………………. 2
Introducción………………………………………………………………………………………. 3
Desarrollo
Descubrimiento de un problema u oportunidad deMarketing
Investigacion preliminar
Especificaciones de los objetivos de la investigación…………………. 4
Recolección de la información…………………………………………………… 5 y 6
Procesamiento de datos……………………………………………………………. 7
Analisis e interpretación de la información………………………………… 8 – 13
Conclusión…………………………………………………………………………………. 14








INTRODUCCIÓNDESCUBRIMIENTO DE UN PROBLEMA U OPORTUNIDAD DE MARKETING

Nuestra oportunidad de marketing está enfocada en fiestas de cumpleaños de niños, reuniones, etc., pero orientado en satisfacer a los adultos que asisten a ellas. Se hizo un análisis de mercado y se detectó la siguiente necesidad que consiste en realizar un dulce con un toque de alcohol diferente.

INVESTIGACION PRELIMINARSe eligió un producto ya existente, en este caso se eligieron los POP-CAKES, los cuales se hicieron de una manera diferente agregando licor de cherry en la preparación para hacer el producto más atractivo al segmento del adulto.


ESPECIFICACIONES DE LOS OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION

El objetivo principal de la investigación es saber si el consumidor le agrada la combinación de POP-CAKEScon licor y si este tiene éxito para comercializarlo.

El objetivo específico a investigar es:


la cantidad de cobertura que este tendrá, si es del agrado de los encuestados.
Tamaño del Pop Cake, sí estuvieron de acuerdo con el tamaño que elaboramos.
El sabor de este, se investigara si el dulzor es de su agrado, el sabor del licor y la cantidad colocada de licor.
Color del producto, sial verlo fue de su agrado la intensidad del color que se le dio.
Aroma, si al tomar el Pop Cake, se sintió incitado a consumir el producto.
Textura del producto, se evaluara si están de acuerdo con la sensación que les dejo en la boca.



RECOLECCION DE LA INFORMACIÓN
Para esto se procedió a hacer una degustación de nuestro producto y una encuesta a 50 personas, las principales preguntasfueron enfocadas al sabor, color, textura, olor y cantidad de licor en el producto.

Prueba del Sabor, Popcake “Cherry”
1. Esta de acuerdo con la mezcla de licor con queque?
A) Muy de acuerdo B) De acuerdo C) Indiferente D) En desacuerdo E) Muy en desacuerdo

2. Esta de acuerdo con el Sabor del Licor?
A) Muy de acuerdo B) De acuerdo C) Indiferente D) En desacuerdo E) Muy en desacuerdo3. Esta de acuedo con la cantidad de licor en el Pop cake?
A) Muy de acuerdo B) De acuerdo C) Indiferente D) En desacuerdo E) Muy en desacuerdo

4. El tamaño de la porcion es apropiado?
A) Muy de acuerdo B) De acuerdo C) Indiferente D) En desacuerdo E) Muy en desacuerdo

5. Al sentir el aroma del producto, se sintio insitado a consumirlo?
A) Muy de acuerdo B) De acuerdo C)Indiferente D) En desacuerdo E) Muy en desacuerdo

6. Le gusta el sabor de la cobertura de Chocolate?
A) Muy de acuerdo B) De acuerdo C) Indiferente D) En desacuerdo E) Muy en desacuerdo

7. Esta de acuerdo con la cantidad de Cobertura?
A) Muy de acuerdo B) De acuerdo C) Indiferente D) En desacuerdo E) Muy en desacuerdo

8. Esta de acuerdo con el dulsor del Producto?
A) Muy de acuerdo B)De acuerdo C) Indiferente D) En desacuerdo E) Muy en desacuerdo

9. La intensidad del color fue de su agrado?
A) Muy de acuerdo B) De acuerdo C) Indiferente D) En desacuerdo E) Muy en desacuerdo

10. Le es agradable la sensacion en la boca?
A) Muy de acuerdo B) De acuerdo C) Indiferente D) En desacuerdo E) Muy en desacuerdo.
Recoleccion de la informacion:

Se encuestaron a un...
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