Comercio Internacional Maiz



1.- INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
¿Qué es? Maíz: Semilla de color amarillo, pequeña y abultada que crece agrupada en una especie de racimo compacto que se llama mazorca.
¿Cómo se produce?
1.- Investiga la zona donde piensas plantar. Es importante conocer cosas sobre el clima y el tipo de terreno para poder prepararlo según el tipo de maíz. Algunos tipos de maíz prefieren el terrenotemplado/frío y distintos tipos de niveles de pH. El maíz requiere una temperatura de 25 a 30ºC. Requiere bastante incidencia de luz solar y en aquellos climas húmedos su rendimiento es más bajo. Para que se produzca la germinación en la semilla la temperatura debe situarse entre los 15 a 20ºC . El maíz llega a soportar temperaturas mínimas de hasta 8ºC y a partir de los 30ºC pueden aparecer problemas seriosdebido a mala absorción de nutrientes minerales y agua. Para la fructificación se requieren temperaturas de 20 a 32ºC.
2.- Conoce cuando plantar. Dependiendo de la región, se necesitará plantar las semillas en distintos momentos. Lo típico es entre Mayo y Junio, es el mejor momento para plantar. Hay que tener cuidado de no hacerlo demasiado pronto, si el terreno está muy frío la semilla sepudrirá.
3.- Elige el lugar. Al maíz le gusta crecer en zonas con mucho sol, así que elige un huerto que este bien abierto y expuesto. Procura elegir una zona relativamente libre de mala hierba, le es difícil al maíz rivalizar con ellas cuando lo están rodeando. La clave para cultivar maíz es tener en cuenta la temperatura del entorno: el maíz es un cultivo de estación caliente por lo que al momento dela siembra hay que tener en cuenta la temperatura. Esa es su mayor exigencia pues luego sólo pide suficiente luz y algo de espacio.
4.-Preparación del terreno. El maíz se adapta muy bien a todos tipos de suelo pero suelos con pH entre 6 a 7 son a los que mejor se adaptan. También requieren suelos profundos, ricos en materia orgánica, con buena circulación del drenaje para no producir encharquesque originen asfixia radicular. La preparación del terreno es el paso previo a la siembra. Se recomienda efectuar una labor de arado al terreno con grada para que el terreno quede suelto y sea capaz de tener ciertas capacidades de captación de agua sin encharcamientos. Se pretende que el terreno quede esponjoso sobre todo la capa superficial donde se va a producir la siembra. También se efectúanlabores con arado de vertedera con una profundidad de labor de 30 a 40 cm. En las operaciones de labrado los terrenos deben quedar limpios de restos de plantas (rastrojos).
5.-Siembra. Antes de efectuar la siembra se seleccionan aquellas semillas resistentes a enfermedades, virosis y plagas. Se efectúa la siembra cuando la temperatura del suelo alcance un valor de 12ºC. Se siembra a una profundidadde 5cm. La siembra se puede realizar a golpes, en llano o a surcos. La separación de las líneas de 0.8 a 1 m y la separación entre los golpes de 20 a 25 cm. La siembra se realiza por el mes de abril.
6.- Fertilización. El maíz necesita para su desarrollo unas ciertas cantidades de elementos minerales. Las carencias en la planta se manifiestan cuando algún nutriente mineral está en defecto oexceso. Se recomienda un abonado de suelo rico en P y K . En cantidades de 0.3 kg de P en 100 Kg de abonado. También un aporte de nitrógeno N en mayor cantidad sobre todo en época de crecimiento vegetativo. El abonado se efectúa normalmente según las características de la zona de plantación, por lo que no se sigue un abonado riguroso en todas las zonas por igual. No obstante se aplica un abonado muyflojo en la primera época de desarrollo de la planta hasta que la planta tenga un número de hojas de 6 a 8.
7.- El riego. Si bien el maíz es un vegetal de clima cálido no soporta la sequía y el calor extremo pues entonces se producen mazorcas sin granos o bien pequeñas mazorcas. Otra consecuencia muy común es el desarrollo pobre de las puntas de las mazorcas. Por estas razones, el maíz...