comercio internacional
Páginas: 14 (3411 palabras)
Publicado: 28 de julio de 2013
PRESENTACIÓN
El presente plan de negocio es con enfoque hacia el comercio internacional, buscando integrar la economía nacional hacia el resto del mundo, ya que esta es una de las políticas nacionales de promover la exportación de los productos nacionales hacia los mercados internacionales.
El esparrago nacional, es uno de los productos no tradicionales que se exporta hacemucho atrás, hacia los países europeos, asiáticos; principalmente a estados unidos, quien es el primer país en demandar espárragos a nivel mundial. En vista a ello el mercado estadounidense es una alternativa favorable para la exportación.
En la actualidad, Perú requiere de una dinámica influencia en sus diversos sectores productivos, de manera especial y estructural en su sector primario, cuyarama agrícola merece atención prioritaria.
Plan de Comercio Internacional
I. DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO
I.1. FORMULACIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO
“ACOPIO Y EXPORTACIÓN DE ESPÁRRAGOS FRESCOS Y REFRIGERADOS DE ICA- PERÚ HACIA EL MERCADO DE MIAMI, FLORIDA- ESTADOS UNIDOS”
I.2. ANÁLISIS DE LA OPORTUNIDAD
El presente proyecto tiene como finalidad de efectuar el acopio yexportación de espárragos frescos o refrigerados al mercado estadounidense ya que el Perú es el principal exportador a nivel mundial hacia distintos mercados extranjeros. La participación en producción del departamento de Ica a nivel nacional es de 43% de espárragos frescos. Para ello se tiene previsto realizar el acopio de los productores de la región de Ica.
Los conocedores del producto, comochefs y consumidores, valoran mucho el sabor y el aroma, la textura y la fortaleza de espárragos peruanos. Conforme ha ido conquistando el mercado internacional, ha seducido el paladar de comensales y chefs en el mundo.
Oswaldo Silva, Gerente General de Greenday LLC, experto en el área de espárragos, cuya empresa con sede en Florida importa y exporta productos perecederos a Estados Unidos yotros mercados desde hace cinco años.
Según Silva, en Estados Unidos, país en el que básicamente se consume espárrago verde, el producto peruano es valorado no solo porque dispone de él durante todo el año, mientras que la producción en otros países es estacional, sino también por sus propiedades proteicas y calidad del producto.
Se sabe que el clima de nuestro país y la riqueza de sus sueloshacen que el espárrago sea de mayor calidad, aspecto que ya ha sido reconocido por expertos internacionales. Pero además, Silva señaló que el consumidor estadounidense ha experimentado mejores resultados en la cocina y en la salud.
I.3. UBICACIÓN
El presente negocio, se encuentra ubicada en el departamento de Ica a 324 km al sur de la capital (Lima). Ica posee un clima cálido desértico aúndurante los meses de invierno. Con una temperatura media de 20 grados Celsius (mínima de 8 y máxima de 36), se convierte en uno de los mejores lugares para el cultivo de espárragos, uvas, paltas, alcachofas, algodón, entre otros productos de agro exportación en el Perú.
Es de estas privilegiadas tierras es como se decide establecer sus operaciones de acopio para la exportación hacia el mercadoestadounidense, buscando cubrir las necesidades de los demandantes insatisfechas.
Ica- Perú
I.4. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
En el Perú, el espárrago se ha convertido en el principal producto agrícola de exportación no tradicional por su volumen económico. El producto de espárragos frescos o refrigerados cuenta con un código de producto de exportación al mercado mundial Nº: 070920 segúnCámara de Comercio Internacional, TradeMap (centro de comercio internacional).
Espárragos es una planta herbácea perenne cuyo cultivo tiene una vida aproximada, de 8 a 10 años, por ende desde el punto de vista de vida económica es bastante rentable.
a. Taxonomía:
Origen: Europa y área del Mediterráneo.
Nombre común: esparrago
Nombre científico: Asparragus Officinalis L.
Orden: Asparagales...
PRESENTACIÓN
El presente plan de negocio es con enfoque hacia el comercio internacional, buscando integrar la economía nacional hacia el resto del mundo, ya que esta es una de las políticas nacionales de promover la exportación de los productos nacionales hacia los mercados internacionales.
El esparrago nacional, es uno de los productos no tradicionales que se exporta hacemucho atrás, hacia los países europeos, asiáticos; principalmente a estados unidos, quien es el primer país en demandar espárragos a nivel mundial. En vista a ello el mercado estadounidense es una alternativa favorable para la exportación.
En la actualidad, Perú requiere de una dinámica influencia en sus diversos sectores productivos, de manera especial y estructural en su sector primario, cuyarama agrícola merece atención prioritaria.
Plan de Comercio Internacional
I. DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO
I.1. FORMULACIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO
“ACOPIO Y EXPORTACIÓN DE ESPÁRRAGOS FRESCOS Y REFRIGERADOS DE ICA- PERÚ HACIA EL MERCADO DE MIAMI, FLORIDA- ESTADOS UNIDOS”
I.2. ANÁLISIS DE LA OPORTUNIDAD
El presente proyecto tiene como finalidad de efectuar el acopio yexportación de espárragos frescos o refrigerados al mercado estadounidense ya que el Perú es el principal exportador a nivel mundial hacia distintos mercados extranjeros. La participación en producción del departamento de Ica a nivel nacional es de 43% de espárragos frescos. Para ello se tiene previsto realizar el acopio de los productores de la región de Ica.
Los conocedores del producto, comochefs y consumidores, valoran mucho el sabor y el aroma, la textura y la fortaleza de espárragos peruanos. Conforme ha ido conquistando el mercado internacional, ha seducido el paladar de comensales y chefs en el mundo.
Oswaldo Silva, Gerente General de Greenday LLC, experto en el área de espárragos, cuya empresa con sede en Florida importa y exporta productos perecederos a Estados Unidos yotros mercados desde hace cinco años.
Según Silva, en Estados Unidos, país en el que básicamente se consume espárrago verde, el producto peruano es valorado no solo porque dispone de él durante todo el año, mientras que la producción en otros países es estacional, sino también por sus propiedades proteicas y calidad del producto.
Se sabe que el clima de nuestro país y la riqueza de sus sueloshacen que el espárrago sea de mayor calidad, aspecto que ya ha sido reconocido por expertos internacionales. Pero además, Silva señaló que el consumidor estadounidense ha experimentado mejores resultados en la cocina y en la salud.
I.3. UBICACIÓN
El presente negocio, se encuentra ubicada en el departamento de Ica a 324 km al sur de la capital (Lima). Ica posee un clima cálido desértico aúndurante los meses de invierno. Con una temperatura media de 20 grados Celsius (mínima de 8 y máxima de 36), se convierte en uno de los mejores lugares para el cultivo de espárragos, uvas, paltas, alcachofas, algodón, entre otros productos de agro exportación en el Perú.
Es de estas privilegiadas tierras es como se decide establecer sus operaciones de acopio para la exportación hacia el mercadoestadounidense, buscando cubrir las necesidades de los demandantes insatisfechas.
Ica- Perú
I.4. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
En el Perú, el espárrago se ha convertido en el principal producto agrícola de exportación no tradicional por su volumen económico. El producto de espárragos frescos o refrigerados cuenta con un código de producto de exportación al mercado mundial Nº: 070920 segúnCámara de Comercio Internacional, TradeMap (centro de comercio internacional).
Espárragos es una planta herbácea perenne cuyo cultivo tiene una vida aproximada, de 8 a 10 años, por ende desde el punto de vista de vida económica es bastante rentable.
a. Taxonomía:
Origen: Europa y área del Mediterráneo.
Nombre común: esparrago
Nombre científico: Asparragus Officinalis L.
Orden: Asparagales...
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