comercio internacional

ESTUDIO DE MERCADO
A.- DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO CON SU DENOMINACIÓN EN EL MERCADO
MIEL NATURAL (N.C.M. 0409.00.00)
 Denominación en el mercado local:
 Natürlicher Honig
Posición arancelaria local - N.S.A.:
0409.0000.0000

Descripción del producto:
Natürlicher Honig

B- RÉGIMEN ARANCELARIO DE IMPORTACIÓN
Libre importación
Arancel de importación general.
C- GRÁVAMENES
C.1. A laimportación
Arancel (base imposición CIF): 17,3 %
C.2. Específicos
No existen
C.3. Restricciones no arancelarias
Se exige cumplimiento de normas de calidad
C.4. Impuestos internos
No existen
C.5. I.V.A
IVA: (reducido): 7%
D- DOCUMENTOS EXIGIDOS EN ADUANA
Producto de libre importación, siempre y cuando el producto cumpla con las normas de calidad de la UE
(Unión Europea). En caso contrariose exige licencia previa.
E- REQUISITOS SANITARIOS
E.1. Leyes, regulaciones y sistemas que rigen para el producto importado
Las normas sanitarias para la importación al mercado local son reglamentadas por: la Directiva sobre miel
de la RFA "Deutsche Honigverordnung" y la Directiva 2001/110/CE de la UE (http://europa.eu.int/eurlex/es/search/search_lif.html en Búsqueda por términos:2001/110/CE).
Dado las actualizaciones constantes que pueden presentarse en estas normas se recomendaría dirigirse
directamente al importador, a las entidades oficiales y/o empresas especializadas indicadas en este informe
para así poder obtener la información detallada y completa sobre el contenido de las mismas.

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Normas para la importación
La importación de estos productos es, en general, librey no existe una reglamentación que regule los
requisitos de importación y el control de los mismos.
Por esta razón, estos productos sólo se inspeccionan en el marco del control de frontera, al entrar en la
RFA o del control general oficial de los productos alimenticios ya lanzados al mercado, con el objeto de
comprobar si cumplen con las normas alimenticias exigidas.
El fin primario de estainspección es averiguar si la mercancía importada es perjudicial para la salud, si está
deteriorada, falsificada o presentada de forma engañosa. En el marco de esta inspección se realizan
controles bacteriológicos, parasitológicos y patológico-anatómicos, así como en creciente medida análisis
para detectar residuos nocivos, especialmente de pesticidas, metales tóxicos (p.ej. mercurio y cadmio)y
sustancias con efecto farmacológico.
Ya desde 1995 la miel que ingresa a la Unión Europea debe estar libre de residuos de antibióticos y
agroquímicos. Sin embargo se toleraron vestigios que eran de 10 ppb. Ello también tenía que ver con los
límites de detección que usaron los laboratorios que eran más elevados.
En los últimos años fundaciones de protección al consumidor (como "StiftungWarentest";
http://service.warentest.de/) realizaron inspecciones de alimentos, entre ellos también la miel. Estas
inspecciones (“test") tienen mucho prestigio y se toman muy en serio por parte del consumidor e incentiva a
los importadores a exigir standards de calidad elevados. En un último examen en marzo de 2004 se
detectaron sustancias prohibidas en Europa (nitrofuranos) que según lamencionada fundación estarían
todavía permitidas en América Latina.
Consultados los importadores del ramo, los mismos manifestaron que no se habla más de vestigios
tolerados en Alemania porque los límites de detección de los laboratorios en Alemania son cada vez más
bajos y se acercan a 0 ppb. En el caso de nitrofuranos ya bajó a 0,2 ppb. Los laboratorios en la Argentina
trabajan con límites dedetección mucho más elevados. Así por ejemplo un certificado de examen que no
contiene el límite de detección es considerado poco serio entre los importadores alemanes. Por ello los
importadores no realizan negocios sin que sea examinada la miel antes por un laboratorio en Alemania.
Laboratorios que realizan este tipo de análisis en Alemania:
QSI - Quality Services International GmbH (Institut für...