Comercio internacional

Páginas: 17 (4100 palabras) Publicado: 12 de diciembre de 2009
INTRODUCCION

La cerveza es una bebida alcohólica muy antigua, desarrollada por los pueblos de los imperios mesopotámicos y egipcios, sin embargo hay quienes se apropiaron de esta bebida y la han hecho parte de una identidad transcultural. El consumo de la cerveza en Alemania es un estilo de vida para la gente nativa del lugar, siendo como tradición los más cerveceros de Europa. Se estimaque un Alemán se bebe 131.7 litros de cerveza al año.

Hoy en día se sabe que la cerveza no solamente se bebe, sino que se utiliza como ingrediente dentro de la gastronomía del país, no se entiende un plato Alemán sin un tipo especial de cerveza.

Con el auge de este producto, la industria cervecera creció en gran escala, siendo hoy 5 mil tipos de cerveza distintos, el cual cada localidadtiene su estilo propio y su manera de producción.

No cabe duda que la cerveza en Alemania es uno de los atractivos más conocidos y celebrados en Europa.

México es un país que ha crecido de manera importante en la industria cervecera, su capital de inversión asciende más de 20 millones de pesos, con el paso del tiempo han aumentado, también el grupo de hombres y mujeres degusta obras de lacerveza.

La mayoría de la cerveza mexicana se vende embotellada y casi toda la malta era importada desde Alemania, sin embargo en este tiempo un grupo de empresarios ya fabrica su propia malta, como es la cerveza corona, una de las empresas más reconocida en México y mundialmente.

1. IDENTIFICACIÓN Y CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO.

1. Nombre del producto.

Cerveza Kolsch

Es unacerveza fermentada con levadura de fermentación de superficie con características típicas de levaduras con fermentación de fondo. Estas levaduras producen un nivel mayor de esteres que confieren a este estilo un agradable sabor frutal. Se elaboran con un 80 por cien de malta de cebada y el resto con malta de trigo para darle más cuerpo a la cerveza y estabilidad y cremosidad a su espuma.

2.Uso del producto.

Esta cerveza es suave, sabrosa y espumosa, con un intenso acento frutado proveniente de la levadura. Por su excitante sabor se disfruta y consume en momentos especiales; calma la sed de los consumidores también es un ingrediente utilizado en la gastronomía, dándole un sabor especial.

3. Sector al que pertenece el producto

El producto se clasifica dentro del sectorde bebidas alcohólicas

4. Descripción del producto según su clasificación arancelaria

Cerveza de malta

5. Clasificación arancelaria

|NOMBRE DEL PRODUCTO |CAPITULO |PARTIDA |SUBPARTIDA |FRACCION |
|Cerveza Kolsch |22 |2203 |220300|22030001 |

http://www.comerciomexico.com/fracciones-arancelarias/bebidas-22.html

6. Régimen arancelario de Importación.

De acuerdo con el tratado de Libre Comercio entre México y la unión europea queda exento en el pago de aranceles de importación según la tabla siguiente.

|UE: Calendario de Desgravación para productos agrícolas y agroindustriales deMéxico |
|Inmediata * |2003 |2008 |
|Café |Limón |Cebolla |
|Cacao en grano|Toronja |Pectina |
|Garbanzo |Puros |Aceite de cártamo |
|Tequila | |Sandia |
|Cerveza...
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