Comercio

Páginas: 4 (864 palabras) Publicado: 1 de octubre de 2013
TIPOS DE ESPARRAGOS
El espárrago es una de la hortalizas que alcanzado mayor desarrollo, principalmente en el estado fresco, llegando a representar el 21.8 % del las exportaciones.
Existen dosvariedades de espárragos el verde, que tiene una demanda significativa en estados unidos y el blanco, demandado en Europa. El Espárrago blanco está disponible durante todo el año, el producto es traídoa Los Ángeles y Miami directamente desde Perú. Con la estabilidad de los precios y el suministro por todo el año. La demanda del Espárrago Blanco se ha duplicado, especialmente en temporada defiestas.
Sus principales presentaciones son: espárragos frescos, espárragos en conservas y espárragos congelados. Siempre se está intentado innovar y en busca de nuevas ideas para poder satisfacer a losclientes.
VOLUMEN Y PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS Y DESTINOS
Principales empresas exportadoras:
Entre las principales empresas que exportan espárragos preparados o conservados sin congelarson:
Sociedad Agrícola Virú S.A. 
 Camposol S.A.
Danper Trujillo S.A.C.
Mientras que para los espárragos frescos o congelados las principales empresas fueron:
Camposol S.A
 Sociedad AgrícolaDrokasa S.A.
 Complejo Agroindustrial Beta S.A.
 J&P Agro exportaciones S.A.C

PRINCIPALES PAISES IMPORTADORES

El espárrago, hoy en día, se está comercializando de  manera rápida, logrando deesta forma un alcance hacia nuevos horizontes y mayor reconocimiento, alrededor de todo el planeta. 

A nivel global, son cinco los países que concentran las importaciones de espárrago: -Alemania-Estados Unidos 
-Japón  
-Francia 
-Suecia. 

Otros países con menor demanda en términos de importaciones son: España, Dinamarca, Países Bajos, Bélgica, etc.

En cuanto a la demanda mundial deespárrago en conserva, Europa ocupa el primer lugar, siendo Alemania su principal exponente por su consumo de 1.5Kg. Per-cápita/año. El segundo representante europeo es España, país el cual posee...
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