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 Obesidad
Obesidad significa riesgo para la salud.
Es el producto de un balance calórico positivo, ya sea por medio de un elevado aporte energético o por una reducción del gasto deenergía. Varias líneas de investigación han descartado a la sobrealimentación como un hecho La obesidad se define como la presencia de una cantidad excesiva de grasa corporal, lo que constante en losobesos, considerando a la obesidad como una entidad heterogénea, compleja y multifactorial.
La obesidad afecta a sujetos de todas las edades, presentando en Chile una prevalencia elevada, estimadaen adultos de un 13% para hombres y 22,7% para mujeres. Su frecuencia aumenta con la edad hasta alrededor de los 60 años y es constantemente mayor en mujeres, especialmente en las de estratosocioeconómico bajo. Se asocia además a una mayor prevalencia de condiciones patológicas crónicas, tales como hipertensión arterial, diabetes mellitus, colelitiasis, dislipidemias, cardiopatía coronaria,cáncer, enfermedades respiratorias, psiquiátricas, osteoarticulares y numerosas otras enfermedades crónicas.




Tabla 1 CLASIFICACIONES DE LA OBESIDAD
SEGUN GARROWGRADO
IMC

Grado 0:
Normal peso
20 - 24.9

Grado I:
Sobre peso
25 - 29.9

Grado II:
obesidad
30 - 39.9

Grado III:
obesidad mórbida
40





SEGUN AMERICANHEART ASSOCIATION

GRADO
IMC
RIESGO
Clase 0
normal
20 - 24.9
Muy bajo
Clase I
obesidad leve
25 - 29.9
Bajo
Clase II
obesidad moderada
30 - 34.9
Moderado
Clase IIIobesidad severa
35 - 39.9
Alto
Clase IV
obesidad mórbida
40
Muy alto



Existen otros métodos para evaluar el grado de obesidad y la cantidad de grasa corporal, tales como elíndice de peso para la talla o peso relativo, medición de pliegues cutáneos, medición de circunferencias corporales, impedanciometría bioeléctrica, ultrasonido, tomografía axial computada, etcétera....