comercio
Páginas: 45 (11140 palabras)
Publicado: 18 de junio de 2014
EMPRESA:
COCHI PERU SA
PRODUCTO:
COLOR COCHI
FACILITADORA:
MELINA DOMINGUEZ
INTEGRANTES:
BALVIN GUEVARA, LAURA
BAUTISTA CAPIA, KATYA
DIAZ MELGAREJO, ABIGAIL
YACTAYO GIL, MARIA DEL CARMEN
CICLO:
IV
SECCION:
402
TURNO:
DIURNO
2010
Contenido
I. INTRODUCCIÓN
1.1. Presentación del trabajo
En el presentetrabajo abordaremos el tema de la exportación de Carmín de Cochinilla con destino al país de Alemania.
El carmín es uno de los colorantes más antiguos, empleándose en Europa desde hace 300 años o más. Se extrae de un insecto originario del Perú y México cuyo nombre científico es Dactylopius coccus Costa, conocido como Cochinilla que vive como huésped de la tunera, alimentándose de la savia de laspencas de la misma. Los principales países importadores del carmín de cochinilla son: Estados Unidos, Alemania, Japón. Y los principales países exportadores del carmín de cochinilla son: Alemania, España y Estados Unidos.
Una de las tendencias actuales en las diversas industrias donde se usan colorantes ya sea para alimentos, productos farmacéuticos, cosméticos y textiles, es de utilizarcolorantes naturales, debido a las restricciones sanitarias que existen para los colorantes sintéticos, en especial los de color rojo, debido a que muchos de estos son considerados nocivos para la salud ya que provocan alergias y una serie de daños a la salud humana, incluso hasta llegar al cáncer.
La cochinilla es una fuente de extracción del carmín rojo colorante natural. Actualmente estecolorante ha tomado mucha importancia debido a sus múltiples usos en la industria textil, farmacéutica, alimenticia y cosmética. Esto se dio como resultado de las restricciones globales en el uso de colorantes artificiales, sobre todo en la industria alimenticia y productos de consumo.
1.2. Objetivos de la Investigación
Identificar, analizar los principales mercados de exportación de Perúde nuestro producto.
Identificar, analizar los principales mercados de exportación de Perú de nuestro producto.
Identificar a nuestros principales competidores a nivel internacional y nacional.
Identificar los 5 principales mercados importadores de nuestro producto.
Analizar la demanda promedio de mercado objetivo.
Seleccionar a nuestro Mercado Objetivo.
Investigar requerimientos necesariospara el ingreso de carmin de cochinilla al mercado de destino
1.3. Metodología
La metodología que se utilizo en el presente estudio de investigación se baso prácticamente de fuentes secundarias tales como, estadísticas, publicaciones, tesis, sitios Webs (AdexDatatTrade, TRADE MAP, Export Help Desk, CBI, entre otras).
El estudio está formulado en dos partes importantes, una que correspondeal análisis cuantitativo y el análisis cualitativo.
En el análisis cuantitativo se muestran estadísticas de las exportaciones tales como volumen y valor del producto, también los principales destinos de Exportación e Importadores del producto a nivel mundial en volumen y valor.
En el análisis cualitativo se describen las principales tendencias en el mercado como el comportamiento delconsumidor, de la industria, los segmentos, entre otros.
II. ANTECEDENTES
2.1. Situación actual del producto
Las estrictas medidas que han tomado diversos países, como Alemania, Dinamarca y Reino Unido, en cuanto a la utilización de elementos naturales para la producción de alimentos y artículos de uso directo, han producido un boom en las exportaciones de colorantes naturales peruanos(carmín de cochinilla), tal es así que entre enero y agosto de 2010, se incrementaron en un 445% con respecto al mismo periodo del año pasado, alcanzando un total de US$ 36.4 millones, así lo afirmó el Comité de Colorantes y Extractos Naturales de la Asociación de Exportadores (Adex)
“Actualmente en todo el mundo existe una tendencia a utilizar productos naturales, esto ha beneficiado a la...
EMPRESA:
COCHI PERU SA
PRODUCTO:
COLOR COCHI
FACILITADORA:
MELINA DOMINGUEZ
INTEGRANTES:
BALVIN GUEVARA, LAURA
BAUTISTA CAPIA, KATYA
DIAZ MELGAREJO, ABIGAIL
YACTAYO GIL, MARIA DEL CARMEN
CICLO:
IV
SECCION:
402
TURNO:
DIURNO
2010
Contenido
I. INTRODUCCIÓN
1.1. Presentación del trabajo
En el presentetrabajo abordaremos el tema de la exportación de Carmín de Cochinilla con destino al país de Alemania.
El carmín es uno de los colorantes más antiguos, empleándose en Europa desde hace 300 años o más. Se extrae de un insecto originario del Perú y México cuyo nombre científico es Dactylopius coccus Costa, conocido como Cochinilla que vive como huésped de la tunera, alimentándose de la savia de laspencas de la misma. Los principales países importadores del carmín de cochinilla son: Estados Unidos, Alemania, Japón. Y los principales países exportadores del carmín de cochinilla son: Alemania, España y Estados Unidos.
Una de las tendencias actuales en las diversas industrias donde se usan colorantes ya sea para alimentos, productos farmacéuticos, cosméticos y textiles, es de utilizarcolorantes naturales, debido a las restricciones sanitarias que existen para los colorantes sintéticos, en especial los de color rojo, debido a que muchos de estos son considerados nocivos para la salud ya que provocan alergias y una serie de daños a la salud humana, incluso hasta llegar al cáncer.
La cochinilla es una fuente de extracción del carmín rojo colorante natural. Actualmente estecolorante ha tomado mucha importancia debido a sus múltiples usos en la industria textil, farmacéutica, alimenticia y cosmética. Esto se dio como resultado de las restricciones globales en el uso de colorantes artificiales, sobre todo en la industria alimenticia y productos de consumo.
1.2. Objetivos de la Investigación
Identificar, analizar los principales mercados de exportación de Perúde nuestro producto.
Identificar, analizar los principales mercados de exportación de Perú de nuestro producto.
Identificar a nuestros principales competidores a nivel internacional y nacional.
Identificar los 5 principales mercados importadores de nuestro producto.
Analizar la demanda promedio de mercado objetivo.
Seleccionar a nuestro Mercado Objetivo.
Investigar requerimientos necesariospara el ingreso de carmin de cochinilla al mercado de destino
1.3. Metodología
La metodología que se utilizo en el presente estudio de investigación se baso prácticamente de fuentes secundarias tales como, estadísticas, publicaciones, tesis, sitios Webs (AdexDatatTrade, TRADE MAP, Export Help Desk, CBI, entre otras).
El estudio está formulado en dos partes importantes, una que correspondeal análisis cuantitativo y el análisis cualitativo.
En el análisis cuantitativo se muestran estadísticas de las exportaciones tales como volumen y valor del producto, también los principales destinos de Exportación e Importadores del producto a nivel mundial en volumen y valor.
En el análisis cualitativo se describen las principales tendencias en el mercado como el comportamiento delconsumidor, de la industria, los segmentos, entre otros.
II. ANTECEDENTES
2.1. Situación actual del producto
Las estrictas medidas que han tomado diversos países, como Alemania, Dinamarca y Reino Unido, en cuanto a la utilización de elementos naturales para la producción de alimentos y artículos de uso directo, han producido un boom en las exportaciones de colorantes naturales peruanos(carmín de cochinilla), tal es así que entre enero y agosto de 2010, se incrementaron en un 445% con respecto al mismo periodo del año pasado, alcanzando un total de US$ 36.4 millones, así lo afirmó el Comité de Colorantes y Extractos Naturales de la Asociación de Exportadores (Adex)
“Actualmente en todo el mundo existe una tendencia a utilizar productos naturales, esto ha beneficiado a la...
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