Comercio

INFORMACIÓN OBLIGATORIA DEL ETIQUETADO
No se exige aprobación previa del etiquetado obligatorio para los productos alimenticios bajo el control de FDA, pero sí su correcta exposición.
Todos losalimentos tienen que llevar dos tipos de etiquetado obligatorio: el general y el nutricional.
Deberá incluirse además el país de origen (exigido por aduanas), teniendo en cuenta a este respecto queno se aceptan indicaciones tales como "Producto de la Unión Europea".

Etiquetado general (etiqueta o panel principal)
Esta información puede aparecer toda junta en la etiqueta principal (la quemás probablemente vea el consumidor al efectuar la compra), o repartida entre la etiqueta principal (nombre del alimento, cantidad por un lado) y la etiqueta informativa que contiene la informaciónnutricional (ingredientes y contactos del fabricante, envasador o distribuidor en el otro).

Información general obligatoria:
Nombre común o usual del alimento
La cantidad exacta del contenido(peso, volumen).
El nombre y lugar del establecimiento del fabricante, envasador, o distribuidor. Lista completa de ingredientes, enumerados por su nombre común o usual, en orden descendiente a lacantidad presente en el producto.
El tamaño de los caracteres vendrá determinado por la superficie de la etiqueta principal. En cualquier caso el tamaño de las letras y de los números no podrá sermenor de 1/16 pulgadas (es decir 1,6 mm) y la altura de las letras no será mayor de tres veces el ancho de las mismas.
La información general debe aparecer en inglés y la cantidad expresada en medidasanglosajonas (avoirdupois).
No está prohibido el uso de otras lenguas, pero si se introduce alguna información en otro idioma, toda la información obligatoria deberá figurar en inglés y en elidioma original.
Por otra parte, el 1 de Enero del 2006 entró en vigor la normativa de aviso de presencia de alérgenos en alimentos, que exige que aquellos productos que contengan componentes...