Comercio

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PERFIL DE LA SABILA
ASPECTOS DE MERCADO
La Sábila es una planta perenne cuyo nombre científico es Aloe vera perteneciente a la
familia de las Liliáceas. Esta mide aproximadamente 8 decímetros de altura y crece
particularmente en sitios secos. Las hojas están dispuestas en forma de rosetas alrededor
del tronco, y miden de 3 a 6 decímetros de largo, y son carnosas, de forma lanceolada,
conun margen espinoso, de color verde pálido. Las flores crecen en la parte superior de
la planta, son tubulares y de un color rojo brillante.
El fruto consiste de una cápsula membranosa. Las hojas contienen gran cantidad de jugo
celular y cuando se seca constituye la droga denominada aloe o acíbar. Se usa como
purgativo. En dosis mayores actúa como emenagogo. La zábila se ha empleado paraaliviar las quemaduras producidas por la aplicación de rayos X. Se ha usado también
como jarabe expectorante, particularmente en combinación con miel de abejas, brandy y
anís.
La mayoría de los productos derivados de la sábila se pueden obtener en las tiendas
naturistas y farmacias. Entre hierbas, galletas integrales y pastillas con "poderes
curativos”, es posible encontrar las famosas cápsulasde aloe vera para la constipación o
el jugo extraído del cristal.
Un canal utilizado para mercadear los productos propios de la sábila son los estantes de
supermercados y perfumerías. El símbolo inconfundible de esta planta cada vez está más
presente en artículos cosméticos, como champúes, acondicionadores, cremas faciales,
pañales y tintes para cabello.
El incremento en el uso de gel desábila para la elaboración de bebidas y productos
cosméticos ha provocado un aumento en los precios a nivel internacional ya que la
producción mundial no es suficiente para satisfacer la creciente demanda de este
producto.
La compañía Forever Living localizada en Estados Unidos, abarca el 85% del mercado
internacional de productos extraídos o derivados de la sábila. Esta empresa está
establecidaen Texas, Estados Unidos, fue fundada en 1978 después de patentar el
proceso de estabilización de la sábila, a partir de la pulverización de su gel por medio del
secado en frío. Como una manera de garantizar su pureza, la empresa utiliza sólo el
cristal descartando las cortezas y el líquido tóxico llamado aloína, con significativas
consecuencias en el tracto intestinal.
Forever Livingmantiene presencia en más de 70 países del planeta, cuenta con el aval del
Consejo Internacional de la Ciencia de la Sábila, que desde 1982 lleva adelante
investigaciones sobre los atributos de esta planta, al mismo tiempo que certifica la pureza
de los contenidos manufacturados.
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El comercio y producción internacional de la sábila en términos generales se desarrolla
como se detalla en el cuadrosiguiente:
Principales Países Productores, Importadores
Y Exportadores de Sábila
PRODUCTORES IMPORTADORES EXPORTADORES
Honduras Estados Unidos México
México Canadá Rep. Dominicana
Brasil Comunidad
Europea Filipinas
República
Dominicana Japón Venezuela
India Singapur -
Venezuela Hong Kong -
Filipinas - -
Las exportaciones de la República Dominicana están orientadas en alrededor de un95%
hacia el mercado de los Estados Unidos, aunque existen otros destinos tales como Reino
Unido, Italia, Cuba y Canadá entre otros.
En lo que se refiere a las exportaciones estas proceden principalmente de zonas francas
como se puede apreciar en el cuadro a continuación.
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Valor de las Exportaciones de Sábila de la República Cominicana
Enero Diciembre, 1999-2003
(Valor FOB en US$)Productos/Años 1999 2000 2001 2002 2003*
Exportaciones Nacionales 4,750,338 2,985,554 36,818 307,091 177,947
Cacara de sábila molida 1,566 8,550 48
Sábila (Linaleo) 4,750,338 280,262 3,364 67,542 6,786
Sábila molida (En Polvo) 3,325 35,236
Cristal de Sábila 2,700,401 33,454 214,189 75,570
Jugo de sábila 16,810 60,307
Exportaciones de Zonas Francas 0 2,717,994 8,221,124 7,454,399 2,659,020...