comida asiatica

ACACIA
NOMBRE COMUN: ACACIA
NOMBRE CIENTIFICO: ROBINIA PSEUDOACACIA








PROPIEDADES MEDICINALES: Antiespasmódicas: dan alivio a los espasmos.
Colagogas: facilita el vaciamiento de la bilis.
Emoliente: suaviza la piel y las mucosas. La esparraguina se saca de las flores y es un excelente emoliente.Protegen las mucosas del esófago y estómago del exceso de ácido.
INDICACIONES: Seusa en casos de digestiones pesadas (dispepsia) y trastornos de la vesícula biliar.Muy recomendable en caso de pirosis (acidez), esofagitis y úlcera gastroduodenal.
Alivian las irritaciones de la garganta. Para esto, se hacen gárgaras.
De la misma manera la emplean como laxante (purgante suave), colagogo (ayuda a expeler la bilis), tónico (ayuda a expulsar y dar fuerza), astringente (hacecontraer alguna sustancia de los tejidos orgánicos).Reduce la bronquitis.La infusión se utiliza para tratar catarros y gripes.Alivia los dolores musculares.Cocida o hervida, ayuda a frenar y combatir la diarrea.Buena para tratar enfermedades hepáticas.Es recomendable en casos de anemia ya que estimula el apetito.
DOSIFICACION: Prepara una infusión en la mañana y agrégale el jugo de un limón. Bebe estainfusión diariamente en ayunas y verás que buenos resultados. Útil para curar hepatitis
20 gramos de flores por litro de agua.Hierve el agua pura y agrega las flores. Deja hervir por 5 minutos más, apaga y deja reposar hasta que entibie. Cuela y bebe una taza después de cada comida. Con esta infusión también se pueden hacer gárgaras.





AJENJO
NOMBRE COMUN: AJENJO
NOMBRE CIENTIFICO:ARTEMISIA ABSINTHIUM











PROPIEDADES MEDICINALES: Planta semiarbusta de la familia de las compuestas, de un metro de altura aprox, hojas de envés plateado vellosas y divididas, y flores pequeñas de color amarillo que nacen en los extremos de las ramas. Crece en las zonas templadas, tiene un fuerte aroma y es de sabor amargo. Sólo cuando florece (de julio a septiembre). Esaperitivo, estomacal, carminativo, colagogo y antiinflamatorio.
INDICACIONES: Falta de apetito y digestiones pesadas; enfermedades hepáticas y biliares; cólicos; flatulencias ; gota y reumatismo. Estreñimiento, falta de menstruación y también estados de debilidad. No se debe  usar mucho en los casos de embarazo, ni tampoco prolongadamente.
DOSIFICACION: Infusión de una cucharadita por taza tomada despuésde cada comida. Puede ser como gargarismos, contra anginas e inflamaciones de garganta. La hoja hervida, escurrida y macerada, aplicada caliente sobre la piel, puede calmar los dolores de las articulaciones.





ANIS
NOMBRE COMUN:ANIS
NOMBRE CIENTIFICO: PIMPINELLA ANISUM













PROPIEDADES MEDICINALES: Planta de la familia de las umbelíferas, de flores blancas ysemillas aromáticas y de sabor muy agradable, tallo de color rojo, estirado y ramificado en lo alto, con hojas inferiores redondeadas. Pueden crecer hasta tres palmos de altura. Se recolecta cuando los granos han llegan a la madurez total. Es conveniente conservarlos en envases herméticamente cerrados, para protegerlos de la humedad y para evitar también la volatilización de sus principios aromáticosActúa como expectorante, aperitiva, tónica, sedante, galactógena, carminativa y estomacal.
INDICACIONES: Para catarros agudo y crónico del estómago e intestino (gastritis). Para la escasez de leche en la madre que cría, inapetencia, y calambres nerviosos en el estómago. Facilita la expulsión de los gases intestinales. Muy útil para el asma y también para la bronquitis.
DOSIFICACION: No se debeabusar en las tomas de las infusiones (máximo 4 tacitas al día). Infusión de semillas, sólo media cucharadita de té por taza.



BERRO
NOMBRE COMUN:BERRO
NOMBRE CIENTIFICO: NASTURTIUM OFFICINALE












PROPIEDADES MEDICINALES: Antiescorbútico, depurativo, diurético, digestivo. La cocción y la desecación la privan de casi todas sus cualidades. Es aconsejable consumirlo...