COMIDA BUFFET


COMIDA BUFFET
EL SERVICIO DE COMIDA BUFFET SE DIVIDE EN:


Barra de ensaladas
Barra de platos fuertes
Barra de postres
Agua de fruta natural

ENSALADAS

Base de lechugas(a elegir)

Ingredientes aelegir:
Champiñones cocidos Tortillas fritas
Granos de elote cocidos Aceitunas negras
Tocinodeshidratado Aceitunas verdes
Cuadritos de queso panela Verduras mixtas: Zanahoria,
Germen de trigobrócoli y elote en cuadritos
Germen de alfalfa Chicharos
Nuez picadaCrutones
Carnes: Atún,Jamón,Pollo deshebrado.
PLATOS FUERTES:

Pechuga a la cordón blue
Pollo a la crema con champiñones
Lomo a la ciruelaChuletas a la hawaiana
Papas con jamón al gratín
Cerdo en adobo
Fajitas de pollo a la crema con morrón
Carne de cerdo en salsa morita con papas
Pechugas a la crema en chipotle
Pollo a la BBQ
Chilemorrón relleno de arroz
Pollo agridulce
Ensalada de nopal,champiñón y elote
Pollo al sésamo(ajonjolí)
Pollo a la jardinera
Brocheta de pollo con morrón y cebolla
Pollo almendrado
Fajitas de polloempanizado
Una pasta: spagetti, coditos, plumas o fetuccine a la crema, con jamón o con crema

POSTRES O PASTEL( Chocolate, 3 leches,fresa o durazno )
Pay de quesoArroz con leche
Rosca de pan Plátanos con crema
Fresas con crema Gelatina de sabores



Agua de sabor de suelección ( un sabor )

De 50 a 100 personas: Barra de ensaladas con 5 ingradientes y una carne //3 platos fuertes // 2 postres o pastel de su elección.

De 101 a 200 personas: barra de ensaladas con 9...