comida callejera

COMIDAS CALLEJERAS GOURMET

La idea de una microempresa de comidas rápidas surge de la necesidad básica de alimentación y economía, vemos pues que al ofrecer comida de calidad a un precioaccesible podemos ser competitivos en el mercado, y además encontrar un lucro económico el cual nos permita subsistir e iniciar nuestra vida como empresarios.
El circulo de las comidas rápidas nos muestracomo mediante un capital no muy alto , es decir una leve inversión, se puede llegar a un punto en el cual nuestra economía se puede balancear hasta llegar a un nivel de vida mejor.
Desde el punto devista personal, busco llegar a un mejor nivel de vida, en el aspecto económico y contribuir a mejorar los ingresos de otras personas que participen en esta empresa.
Principalmente la propuesta consisteen la comercialización de los productos en un ‘’carro de perros’’ de fácil movilización y con los suficientes implementos para la preparación de las comidas (planchas, freidoras, parrilla…) la imagencorporativa cumple un papel muy importante ya que los clientes potenciales deben ser atraídos por el mismo, además de eso la presentación y calidad del producto.
La idea consiste en satisfacer anuestros clientes con un producto que perfectamente se podría servir en un restaurante costos, pero siendo un puesto callejero.
Productos como hot dog’s, burger, arepas rellenas, crepes, costillas decerdo agridulces, pinchos de pollo y carne entre otros.
Para este punto tendremos en cuenta, las estrategias clásicas de publicidad, tales como la repartición de volantes, la decoración del susodicholugar además hay que tener en cuenta el diseño del aviso.
Por el lado del mercado, hay que crear estrategias clara las cuales no nos signifiquen perdidas, pero a su ves no habrán muchas gananciaspuesto mientras se consiguen clientes estables los productos se tendrán que vender al costo, luego gradualmente se podrán incrementar los costos.
Otra estrategia de mercadeo puede ser el uso de...