Comida callejera
Páginas: 2 (360 palabras)
Publicado: 2 de marzo de 2014
Comida Callejera, ¿Una opción saludable?
¿Sabes de donde proviene la comida que consumes en la calle? ¿Cuántas bacterias contiene? Y ¿Qué enfermedades puede causar?
En estetexto hablaremos de los principales aspectos que implica comer en la calle.
En México la comida callejera es algo muy común, a mucha gente le gusta y este medio representa una soluciónrápida y practica a la necesidad de comer. Además la mayor parte de la población tiene acceso a ella debido a sus bajos precios y la gran cantidad de puestos callejeros que existen. Aunque mucha genteconsidera que esta comida es rica y practica, no siempre es una opción higiénica.
La mayor parte de las enfermedades gastrointestinales como: parasitosis, amebiasis, colitis etc. son ocasionadaspor comer en la calle, esto es producto de la falta de higiene por parte de las personas que preparan estos alimentos. No siguen ni las reglas básicas tales como: no tener joyería, colocarse cubrebocas, no tener el cabello descubierto o suelto, no tocar dinero cuando preparas alimentos, no tocarse la nariz ni la boca, lavarse las manos, tener un aspecto limpio, lavar los utensilios de cocina etc.Pero el problema comienza desde la obtención del alimento, este proceso también debe realizarse de forma licita e higiénica pero no siempre es así. Por otro lado debemos considerar que la comidacallejera siempre será menos saludable que la de un establecimiento cerrado ya que en el aire se encuentran muchos contaminantes que llegan a la comida y es riesgo es mayor en la calle.Considero que comer en la calle no es una opción saludable ya que estamos expuestos en mayor proporción a contraer alguna enfermedad relacionada, aunque esta puede representar una rápida solución paracalmar el hambre, personalmente no lo hago con frecuencia porque conozco los daños que puede causar y la falta de higiene en la mayoría de los casos
Recomiendo no consumir comida en la calle...
Comida Callejera, ¿Una opción saludable?
¿Sabes de donde proviene la comida que consumes en la calle? ¿Cuántas bacterias contiene? Y ¿Qué enfermedades puede causar?
En estetexto hablaremos de los principales aspectos que implica comer en la calle.
En México la comida callejera es algo muy común, a mucha gente le gusta y este medio representa una soluciónrápida y practica a la necesidad de comer. Además la mayor parte de la población tiene acceso a ella debido a sus bajos precios y la gran cantidad de puestos callejeros que existen. Aunque mucha genteconsidera que esta comida es rica y practica, no siempre es una opción higiénica.
La mayor parte de las enfermedades gastrointestinales como: parasitosis, amebiasis, colitis etc. son ocasionadaspor comer en la calle, esto es producto de la falta de higiene por parte de las personas que preparan estos alimentos. No siguen ni las reglas básicas tales como: no tener joyería, colocarse cubrebocas, no tener el cabello descubierto o suelto, no tocar dinero cuando preparas alimentos, no tocarse la nariz ni la boca, lavarse las manos, tener un aspecto limpio, lavar los utensilios de cocina etc.Pero el problema comienza desde la obtención del alimento, este proceso también debe realizarse de forma licita e higiénica pero no siempre es así. Por otro lado debemos considerar que la comidacallejera siempre será menos saludable que la de un establecimiento cerrado ya que en el aire se encuentran muchos contaminantes que llegan a la comida y es riesgo es mayor en la calle.Considero que comer en la calle no es una opción saludable ya que estamos expuestos en mayor proporción a contraer alguna enfermedad relacionada, aunque esta puede representar una rápida solución paracalmar el hambre, personalmente no lo hago con frecuencia porque conozco los daños que puede causar y la falta de higiene en la mayoría de los casos
Recomiendo no consumir comida en la calle...
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