comida chatarra

¿Qué es Alimentación?
La conocemos como la Comida y son aquellos alimentos que se ingieren para subsistir. Se le conoce como Alimentación al proceso que un individuo desarrolla de manera consciente para comer y beber estos alimentos, lo que da lugar al mecanismo de la biología que recibe el nombre de Nutrición (a través del cual el organismo asimila la comida).
La Alimentación es un fenómenoinfluenciado por la cultura, la economía y el entorno social, implica una determinada selección y preparación de los alimentos. . En este marco, es posible hablar de la comida chatarra (también conocida como comida basura), que son aquellos alimentos que presentan grandes cantidades de azúcares, grasa y/o sal.

¿Qué es la comida Chatarra?
Debido a sus componentes, la comida chatarra genera unefecto particular en quien la ingiere: Se incrementa su apetito y aumenta la sed. Estos sin que la comida porte sustancias nutritivas o saludables: por el contrario, las grasas y los restos de la comida chatarra pueden provocar trastornos en la salud (como el desarrollo de la obesidad).
Popularmente se conoce como comida chatarra a aquellos alimentos que disponen de importantes niveles de grasas,sal, azúcares, condimentos y aditivos, y que por caso de tales componentes se convierten en irresistibles comidas para los paladares de la mayoría de la gente.
Por otra parte, cabe destacarse, que estos alimentos, al disponer de altas dosis de sal y de grasas, generan, a la par, en quienes los consumen, una mayor demanda de consumición de los mismos, es decir, producen adicción, y asimismo unaalta demanda de bebidas para saciar la sed que generan las grandes cantidades de sal digeridas.
También conocida como comida Basura, la comida Chatarra, se ha convertido en una de las opciones alimentarias más extendidas en nuestro planeta como consecuencia de su bajo costo, su acceso y preparación rapados, es decir, existen establecimientos comerciales que las producen a gran escala y le permitena alguien que no dispone de mucho tiempo, ordenarlas y comerlas en un muy corto lapso de tiempo. Sin dudas, la falta de tiempo, una cuestión recurrente en la vida de muchas personas ha hecho que la gente se vuelque cada vez más ah este tipo de comida.
Así mismo, la gente en supermercados hace que las mismas sean una opción de alimento también en casa cuando se disponen de poco tiempo parapreparar otras comidas más ricas en fibras, minerales y proteínas.
Entre la comida señalada como chatarra por las características enunciadas en el primer párrafo se encuentran: las hamburguesas, los panchos, también conocidos como perros calientes o hot dogs y las papas fritas.

¿En que nos afecta la comida chatarra?
Consecuencias de la comida chatarra
Desde que somos pequeños se nos enseña quedebemos evitar, o al menos consumir con poca frecuencia, alimentos como los caramelos, las galletas dulces o saladas, las rosquillas, las patatas fritas, las hamburguesas y todo lo que se conoce como "comida chatarra". Esta alerta se establece como uno de los principales mandatos para cuidar nuestra salud, ya que las consecuencias de la comida chatarra consumida en exceso pueden ser realmentepeligrosas.
Como te hemos contado en vivir salud, la comida chatarra designa a todos aquellos alimentos que no poseen valor nutricional y que lo único que nos suman son calorías, azúcares, sal y grasas saturadas. En resumen, la comida chatarra es muy poco saludable y, si no nos cuidamos de ella, estas pueden ser las consecuencias:
Deficiencias nutricionales
Nuestro organismo necesita ciertosnutrientes esenciales para que cada una de sus funciones se cumpla correctamente. Esos nutrientes los incorporamos a través de nuestra alimentación: si nuestra alimentación se basa en comida chatarra -que por definición es poco nutritiva- entonces nuestro organismo carecerá de esos nutrientes que necesita como, por ejemplo, la fibra, el calcio, el magnesio y las grasas omega-3.
La comida chatarra...