Comida Chatarra

Comida chatarra, matándonos amablemente
Persuadir a la sociedad del daño que ocasiona la comida chatarra al cuerpo. En el mercado de la comida chatarra crece a una velocidad inimaginable hace añosatrás algunos factores que son responsables de este fenómeno se enfocan en los procesos de gran cambio en la cultura como: la globalización,modernización,urbanización,cambios de rol de la mujer yavances tecnológicos.
El consumo habitual de la comida rápida es un factor que más ha afectado a la salud ya que por su escaso aporte nutricional y su alto nivel en grasas, calorías y sodio puede conducira una gran variedad de enfermedades (sobrepeso, diabetes, enfermedades cardiovasculares




















Desde que somos pequeños se nos enseña que debemos evitar, oal menos consumir con pocafrecuencia, alimentos como los caramelos, las galletas dulces o saladas, las rosquillas, las patatas fritas, las hamburguesas y todo lo que se conoce como "comidachatarra". Esta alerta se establece comouno de los principales mandatos para cuidar nuestra salud, ya que las consecuencias de la comida chatarra consumida en exceso pueden ser realmente peligrosas.La comida chatarra designa a todos aquellosalimentos que no poseen valor nutricional y que lo único que nos suman son calorías, azúcares, sal y grasas saturadas. En resumen, la comida chatarra es muy pocosaludable y, si no nos cuidamos deella, estas pueden ser las consecuencias:

Deficiencias nutricionales
Nuestro organismo necesita ciertos nutrientes esenciales para que cada una de sus funciones secumpla correctamente. Esos nutrienteslos incorporamos a través de nuestra alimentación: si nuestra alimentación se basa en comida chatarra -que por definición es poco nutritiva- entonces nuestroorganismo carecerá de esos nutrientes quenecesita como, por ejemplo, la fibra, el calcio, el magnesio y las grasas omega-3.
La comida chatarra satisface el hambre y el deseo de comer algo rico, pero nolos requerimientos nutricionales del...