comida congelada en Peru

Comida Congelada
Acumen Perú SAC

Índice
• Mitos
• Beneficios

• Nacional: Bell’s
• Nacional: 5cina

• Nacional: La cocina de Patricia Plevisani
• USA: Lean Cuisine
• Brasil: Fresh FoodMitos sobre la comida congelada
1. Todos los alimentos congelados contienen conservantes.
2. Los vegetales frescos son mejores que los vegetales congelados.
3. Las comidas congeladas noutilizan ingredientes reales.

4. El freezer conserva los alimentos por tiempo indefinido.

Beneficios
• Peru21: La comida congelada es un negocio culinario rentablehttp://peru21.pe/emprendedores/comida-congelada-negocio-culinario-rentable-2122436

1) Se economiza tiempo y energía.
2) La variedad de los alimentos congelados va desde carnes, vísceras, verduras,
frutas, mariscos y pescados,hasta comidas congeladas muy elaboradas.
3) Se conservan por mucho tiempo.
4) Están listas para ponerlas al horno y calentarlas con facilidad.
5) Las comidas congeladas pueden ser hechas en casa, oprovenir de cualquier
mercado, incluso del extranjero.
6) Prolongan la vida del alimento.
7) Por ser alimentos elaborados deben pasar controles de seguridad y garantizan así
su higiene.
Una porciónde comida congelada del mercado es siempre más barata que la
comida del restaurante.
9) Si se preparan de acuerdo a las instrucciones mantienen su sabor, consistencia y
presentación.
10) La carnemolida precocida puede congelarse hasta un año, si se toma cuidado de
eliminar la grasa

Bell’s (S/. 10 – 16 )

• Ok presentación
• Poca variedad

5cina (S/. 12 – 16.5 )https://www.youtube.com/watch?v=OnwxlzFzQms

5cina (S/. 12 – 16 )
Puntos de venta

Arroz Chaufa
Arroz con Pollo
Fusilli Primavera
Frijoles con Seco de Res y Arroz

Lasagna De Carne
Fetuccini al Pesto conApanado
Lomo Strogonoff
Spaguetti con Albóndigas

Aún no desarrollado

Historia de 5cina
Primera marca peruana de comida congelada

La cocina de Patricia Plevisani
• Enfocado mayormente...