Comida De Los Astronautas
No hay refrigerador del congelador para la comida disponible a bordo del transbordador espacial.Regulación de la salud y la seguridad requieren que todos los alimentos están pre cocidos o transformadas de otra forma. Nasa clasifica todos los alimentos consumidos en cinco categorías diferentes1. rehidratable alimentos: una manera de reducir el peso y conservar los alimentos más tiempo es a través de la deshidratación. alimentos envasados en recipientes rehydratated incluyen sopas, guisoscomo macarrones y queso, cóctel de camarones y productos para el desayuno, como huevos revueltos.
2. thermostabilized alimentos: los alimentos thermostabilized son térmicamente para destruir losmicroorganismos y enzimas. Porciones individuales de alimentos thermostabilized previamente embalados para una porción y se puede cortar fácilmente abierta después del precalentamiento. Esta categoría dealimentos incluye productos como el pollo a la plancha, jamón, tomates y berenjenas, o pudines.
3. alimentos de humedad intermedia: esta descibes plazo artículos alimenticios que se conservanmediante la restricción del agua disponible para el crecimiento microbiano, mientras que la retención de agua suficiente para dar al alimento una textura suave y permitir que sea comido sin prepartion....
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