Comida India
Spicy India
Ave. Real de San Agustín 222 Col. Residencial San Agustín, Plaza Fiesta San Agustin
Area de Comida Tradicional, San Pedro Garza GarcíaSopa: Rasam acompañado de chapati
(El rasam es una sopa procedente del Sur de la India. Esta sopa emplea como ingredientes fundamentalmente los zumos de tomates ytamarindos a los que se saboriza con pimienta y algunas otras especias. Se añade ocasionalmente lentejas así como otros vegetales, en algunas ocasiones puede verseacompañada de arroz), (El chapati es un tipo de roti (pan indio plano). Está hecho de una masa de harina integral, agua y sal)
Entrada: Bonda
(El proceso parahacer bonda especiados con lleva el uso de puré de patata (u otras verduras) que se introducen en una masa de harina de garbanzo)
Descripción:
La sopa a pesar deser muy poco común para nosotras, por la mezcla de ingredientes y especias, tenía un rico sabor aunque era un poco fuerte, el arroz lograba neutralizar un poco lasespecias.
Los bocadillos, fueron mas de nuestro agrado ya que eran una especie de empanadas, con puré de papa.
Relato de las experiencias del consumo:
¿Comoaccedió a estos productos?
Una amiga que vive por plaza fiesta san Agustín, nos mencionó que existía un lugar de comida hindú, fuimos y adquirimos los platillospara llevar.
¿En dónde?
Plaza Fiesta San Agustin
¿Con quién?
Las 2 integrantes del equipo.
¿Les gusto?, ¿Lo volverían a consumir?
Fue de nuestro agrado,principalmente los bocadillos, mas no sería nuestra primera opción de comida.
Fotos:
Rasam Bonda
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