Comida Organica
Páginas: 6 (1369 palabras)
Publicado: 21 de octubre de 2012
El apio (entre otros alimentos) requiere más energía para digerirlo que el aporte que este entrega, debido a su alto contenido de celulosa, un tipo de
carbohidrato que el sistema digestivo humano es incapaz de aprovechar. No es, en todo caso, la energía que requiere para masticarlo.
Perros a granel |
De acuerdo a las últimas estadísticas oficiales disponibles (de fines de los 90'), enCorea del Sur, se venden unas 9.000 toneladas de carne de perro anualmente, las que son servidas en unos 6.500 restaurantes | | |
Se podría inventar algo similar con el maíz |
El café más caro del mundo (US$ 160 la libra en 2006) es el indonesio kopi luwak, obtenido de granos que, tras ser ingeridos por la civeta (un mamífero carnívoro), pasan por su tracto intestinal y son expulsadosparcialmente digeridos entre sus heces. Las ideas detrás son:
1- Que las civetas utilizan su afinado olfato para elegir los mejores granos
2- Que las enzimas gástricas alteran ligeramente la composición química, eliminando el amargor usual del café | | |
"Mamá, yo quiero un Kit-Kat de Papa Asada" |
En Japón, es tal la popularidad de las golosinas Kit-Kat de Nestlé, que hay de calabaza, pasasde alejandría, té verde, papa asada y vinagre de manzana, entre muchos, muchos otros | | |
Para caníbales sibaritas |
En Londres, la heladería Icecreamists ofrece helados de leche materna humana, con esencia de vainilla y limón. El postre valía en marzo de 2011 US$22, y para realizarlo, la heladería ofrecía US$24 por 300 cc de leche materna. Con 900 cc alcanza para 50 porciones. Nota: amarzo de 2011, el servicio fue suspendido a causa de las protestas | | |
Veneno+veneno=sal |
El sodio (Na) es uno de los elementos más inestables que existen. Si se arroja una porción de sodio puro al agua explota con fuerza suficiente para matar a un ser humano.El cloro (Cl) es tan letal que no es sólo utilizado como microbicida, sino que fue el veneno de elección en muchos de los gasesvenenosos arrojados a los enemigos en la Primer Guerra MundialSi juntas un átomo de sodio con uno de cloro obtienes… sal de mesa (NaCl). | | |
Abejas bulímicas |
La miel es, básicamente, vómito de abeja. Para producir miel, las abejas regurgitan 120 a 240 veces cada gota néctar después de su paso por su estómago. Terminado este proceso, y para facilitar la evaporación, las abejas cuelgan lasgotas de néctar procesado (40% a 80% agua) desde los muros superiores de la colmena, y las corrientes de aire generadas por el batir del conjunto de alas acaba por transformar el néctar en miel. Cambiar el blanco por el marrón: El pan integral tiene casi cuatro veces mas fibra, tres veces mas zinc y casi dos veces el hierro que el pan blanco. Los que comen pan blanco aumentan medio centímetro por año,dicen los investigadores. ¡Ahhh!, coman las cortezas pues tienen ocho veces mas pronylysina, que anima a las enzimas a combatir el cáncer del colon. El futuro de la naranja: Reduce el riesgo de cáncer de pulmón. Quienes las comen habitualmente tienen 30% menos posibilidad de contraer la enfermedad, según un estudio de la International Journal Of Cancer. Otro estudio halló que la gente que comecuatro porciones de frutos cítricos por día tienen 40% menos posibilidad que aquellos que comen de una por día. | | |
Comida Orgánica
Comida Orgánica
La comida orgánica en la actualidad forma parte de muchas dietas y su concepto gira alrededor de que se cultiva y produce usando únicamente métodos ecológicos. Es decir, no se involucran ningún tipo de procedimiento moderno como el uso depesticidas o fertilizantes químicos. Además no son modificados genéticamente y mucho menos contienen algún aditivo. En sí, todos los alimentos orgánicos se denominan de esta manera sencillamente porque son completamente naturales.
Con la llegada de nueva tecnología y los avances en el sector de la agricultura, muchos de estos procedimientos que normalmente deberían considerarse como naturales,...
carbohidrato que el sistema digestivo humano es incapaz de aprovechar. No es, en todo caso, la energía que requiere para masticarlo.
Perros a granel |
De acuerdo a las últimas estadísticas oficiales disponibles (de fines de los 90'), enCorea del Sur, se venden unas 9.000 toneladas de carne de perro anualmente, las que son servidas en unos 6.500 restaurantes | | |
Se podría inventar algo similar con el maíz |
El café más caro del mundo (US$ 160 la libra en 2006) es el indonesio kopi luwak, obtenido de granos que, tras ser ingeridos por la civeta (un mamífero carnívoro), pasan por su tracto intestinal y son expulsadosparcialmente digeridos entre sus heces. Las ideas detrás son:
1- Que las civetas utilizan su afinado olfato para elegir los mejores granos
2- Que las enzimas gástricas alteran ligeramente la composición química, eliminando el amargor usual del café | | |
"Mamá, yo quiero un Kit-Kat de Papa Asada" |
En Japón, es tal la popularidad de las golosinas Kit-Kat de Nestlé, que hay de calabaza, pasasde alejandría, té verde, papa asada y vinagre de manzana, entre muchos, muchos otros | | |
Para caníbales sibaritas |
En Londres, la heladería Icecreamists ofrece helados de leche materna humana, con esencia de vainilla y limón. El postre valía en marzo de 2011 US$22, y para realizarlo, la heladería ofrecía US$24 por 300 cc de leche materna. Con 900 cc alcanza para 50 porciones. Nota: amarzo de 2011, el servicio fue suspendido a causa de las protestas | | |
Veneno+veneno=sal |
El sodio (Na) es uno de los elementos más inestables que existen. Si se arroja una porción de sodio puro al agua explota con fuerza suficiente para matar a un ser humano.El cloro (Cl) es tan letal que no es sólo utilizado como microbicida, sino que fue el veneno de elección en muchos de los gasesvenenosos arrojados a los enemigos en la Primer Guerra MundialSi juntas un átomo de sodio con uno de cloro obtienes… sal de mesa (NaCl). | | |
Abejas bulímicas |
La miel es, básicamente, vómito de abeja. Para producir miel, las abejas regurgitan 120 a 240 veces cada gota néctar después de su paso por su estómago. Terminado este proceso, y para facilitar la evaporación, las abejas cuelgan lasgotas de néctar procesado (40% a 80% agua) desde los muros superiores de la colmena, y las corrientes de aire generadas por el batir del conjunto de alas acaba por transformar el néctar en miel. Cambiar el blanco por el marrón: El pan integral tiene casi cuatro veces mas fibra, tres veces mas zinc y casi dos veces el hierro que el pan blanco. Los que comen pan blanco aumentan medio centímetro por año,dicen los investigadores. ¡Ahhh!, coman las cortezas pues tienen ocho veces mas pronylysina, que anima a las enzimas a combatir el cáncer del colon. El futuro de la naranja: Reduce el riesgo de cáncer de pulmón. Quienes las comen habitualmente tienen 30% menos posibilidad de contraer la enfermedad, según un estudio de la International Journal Of Cancer. Otro estudio halló que la gente que comecuatro porciones de frutos cítricos por día tienen 40% menos posibilidad que aquellos que comen de una por día. | | |
Comida Orgánica
Comida Orgánica
La comida orgánica en la actualidad forma parte de muchas dietas y su concepto gira alrededor de que se cultiva y produce usando únicamente métodos ecológicos. Es decir, no se involucran ningún tipo de procedimiento moderno como el uso depesticidas o fertilizantes químicos. Además no son modificados genéticamente y mucho menos contienen algún aditivo. En sí, todos los alimentos orgánicos se denominan de esta manera sencillamente porque son completamente naturales.
Con la llegada de nueva tecnología y los avances en el sector de la agricultura, muchos de estos procedimientos que normalmente deberían considerarse como naturales,...
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