Comida rapida con desp. a domicilio

Páginas: 100 (24938 palabras) Publicado: 28 de marzo de 2012
INDICE

PÁG.
INTRODUCCION
1. 1. Objetivos del Estudio
1. 1. 1. Objetivos generales
1. 1. 2. Objetivos específicos
2. ANTECEDENTES GENERALES DE LA INDUSTRIA
3. DIAGNOSTICO ESTRATEGICO
3. 1. Factibilidad Exploratoria
3. 2. Análisis del Macroentorno
3. 2. 1. Ámbitosocial
3. 2. 2. Ámbito económico
3. 2. 3. Ámbito político
3. 2. 4. Ámbito tecnológico
3. 2. 5. Conclusiones del análisis
3. 3. Análisis Industrial de las Cinco Fuerzas Competitivas
3. 3. 1. Amenaza de nuevos ingresos
3. 3. 2. Intensidad de la rivalidad de los competidores3. 3. 3. Sustitutos
3. 3. 4. Poder negociador de los proveedores
3. 3. 5. Poder negociador de los compradores
3. 4. Análisis de la Competencia
3. 4. 1. Identificación de los actuales competidores
3. 5. SegmentaciónEstratégica
3. 5. 1. Variables de segmentación
3. 5. 2. Segmentación de la industria
3. 6. Perfil de los Compradores (FCC)
3. 7. Cadena del Valor
3. 8. Análisis Foda
3. 8. 1. Fortalezas
3. 8. 2. Debilidades
3. 8. 3. Oportunidades
3. 8. 4.Amenazas
4. HERRAMIENTAS ESTRATEGICAS
4. 1. Lineamientos estratégicos genéricos
4. 2. Objetivos, Planes y Programas
5. DISEÑO OPERATIVO
5. 1. Mercado Meta
5. 2. Diseño Comercial
5. 2. 1. Producto
5. 2. 2. Precio
5. 2. 3.Distribución
5. 2. 4. Promoción
5. 3. Diseño de la Producción y Operaciones
5. 3. 1. Estimación demanda de la empresa
5. 3. 2. Programa productivo
6. 3. 3. Localización
5. 3. 4. Instalaciones5. 3. 5. Procesos, equipamiento y capacidad
5. 3. 6. Distribución de instalaciones
5. 4. Diseño Administrativo (organigrama)
6. ESTUDIO ECONOMICO Y EVALUACION DEL PROYECTO
6. 1. Inversión del proyecto
6. 2. Costo de producción
6. 3. Gastos administración y ventas6. 4. Balances proyectados
6. 5. Costo de Capital
6. 6. Flujos de Caja
6. 7. Indicadores Económicos del proyecto
8. CONCLUSIONES
9. BIBLIOGRAFIA
APENDICES
ANEXOS





1. Objetivos generales del Estudio

1.1 Objetivos Generales

2. Diagnostico Estratégico

2.1 Factibilidad Exploratoria

• Misión

Se hadefinido como misión el proporcionar y distribuir un servicio de almuerzos en la Región Metropolitana, basado en una alimentación sana a empresas, con la finalidad de que accedan a una buena alimentación, lo más variada posible, de modo de satisfacer la creciente necesidad de las personas de poder tener alternativas para una buena alimentación.
Por otro lado se desea proporcionar un servicio quereporte comodidad al usuario, además de posibilitarle un uso de su tiempo destinado al almuerzo.

• Objetivos generales del negocio

Se ha planteado como objetivo principal el crear una empresa viable en el corto plazo mediante una inversión pequeña, con el fin de sondear en una primera etapa el rubro de servicios alimenticios y su distribución, de una forma distinta y novedosa y, de esta manera...
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