Comida rapida

Introducción
Los sitios de comida rápida tienen mucha acogida en todos los lugares del mundo. Por lo general, cuando ingerimos este tipo de comida es a causa de tiempo con el que no contamos para preparar nuestros propios alimentos, pero no pensamos realmente en el daño que le estamos haciendo a nuestro organismo.

Debemos crear conciencia en cuanto al consumo de comida chatarra, pues éstacrea tanto daño en nuestro organismo que podría causar serios problemas.

Estos factores dietéticos pueden llevar a problemas de salud. Según estudios realizados en las diferentes universidades, se estima que el 66 por ciento de ellos consumen comida chatarra diariamente, el consumo diario de azúcar, grasas y otras sustancias que contribuyen al sobrepeso.

La presente investigación serealizó con el propósito de conocer el consumo de comida chatarra.

1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La comida chatarra es una de las primeras opciones entre los jóvenes universitarios, debido a su fácil accesibilidad y la rapidez que ofrece, lo que le da una aparente ventaja sobre los demás tipos de comida. Sin embargo, este tipo de alimento resulta dañino para la salud tanto a corto comolargo plazo.

1.2 ANÁLISIS DEL PROBLEMA
Luego de haber realizado un diagnóstico podemos decir que la comida chatarra esta más que popularizada.
La situación de alimentación entre los estudiantes de las diferentes carreras de la Universidad es muy preocupante, ya que ellos son capaces de tomar decisiones y elegir libremente qué comer.
Este problema de mala alimentación es complejo ya queson muchos los factores que intervienen entre ellos las costumbres de los estudiantes y los malos hábitos

1.3 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION
OBJETIVO GENERAL
* Determinar el consumo de la comida chatarra y si conocen las consecuencias

OBJETIVO ESPECÍFICO
* Conocer que comen los estudiantes
* Conocer en qué momento se origino
* Determinar si el consumo de comidachatarra va en relación al sobrepeso

1.4 Población y MUESTRA:
La unidades de estudio de nuestra investigación lo constituyen los alumnos de las Universidades: Alas Peruanas Filial Arequipa y la UNSA de distintos horarios, enfocados a los estudiantes de ambos géneros.
- Muestra:
La muestra tomada es de 250, de las cuales 221 fueron exitosamente recolectadas.

1.5 tecnicas einstrumentos de investigacion
La técnica con la que hemos trabajado es el Cuestionario

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ANEXOS

cuadro nº 1

universidadES

UNIVERSIDADES | CANTIDAD | % |
Universidad Alas Peruanas | 116 | 52% |
Universidad Nacional de San Agustin | 105 | 48% |
TOTALES | 221 | 100.00% |

GRAFICO

La encuesta fue realizada a los estudiantes de laUniversidad Alas Peruanas y de la Universidad Nacional San Agustín las cuales nos brindaron el apoyo para la realización de esta investigación. Como podemos observar los estudiantes de la UNSA son los que consumen con un mayor porcentaje de 48%.

Cuadro nº 2

Genero

Genero | Total | % |
Femenino | 134 | 54% |
Masculino | 116 | 46% |
Total general | 250 | 100.00% |

GRAFICO

Elgénero que mayor consume comida chatarra son las femeninas con un 54% con respecto al género masculino de 46%, en el caso de la UAP los porcentajes de consumo son casi similares no hay gran variación.

Cuadro nº 3
Edad
Edad | Total | % |
Entre 21 y 30 | 120 | 54% |
Entre los 31 a mas | 4 | 2% |
Menos de 20 | 97 | 44% |
TOTAL | 221 | 100.00% |

GRAFICOSe puede observa que un mayor porcentaje de encuestados están entre las edades de 21 al 30, quiere decir que nuestra muestra han sido mayormente jóvenes que han proporcionado información para esta investigación.

Cuadro nº 4
Trabaja
Trabaja | Total | % |
No | 125 | 57% |
Si | 96 | 43% |
TOTAL | 221 | 100.00% |

GRAFICO...