Comida Saludable En Colegios

Fundamentación teórica
Los problemas existentes en Chile frente a la mala alimentación de las personas abundan cada vez más, para empezar a cambiar esto, tendríamos que empezar por cambiar lamodalidad de alimentación de los niños más pequeños y estudiantes. De acuerdo con los estudios realizados por FranciscoMardones, estudiante de la facultad de medicina de la Universidad Católica revelan las causas principales de la obesidad. Según la Foresight Report (2007), las causas sociales de la obesidad son: “losestilos de vida sedentarios y la abundancia aumentada de la dieta”. Para poder mejor estos problemas se estima realizar “iniciativas relacionadas con aspectos como la educación, la comunicación yla concienciación de la población”. Concientizar a las personas porel aumento de la obesidad, no es tarea fácil, por lo que es necesario empezar por mejorar el habito alimenticio de los más pequeños, que es en esta etapa donde se puede apreciar el alto porcentajede obesidad y también en los adolescentes. La falta de información nutritiva, el aumento de restaurantes de comida rápida, la falta de ejercicio físico, la venta de comida chatarra en loscolegios, etc., son la base del aumento de la obesidad. Según datos del año 2011 “En 2010, alrededor de 43 millones de niños menores de cinco años tenían sobrepeso”. Las consecuencias que trae consigoesta enfermedad se prolongan durante su vida “En Chile, casi el 30% de los niños en edad escolar es obeso, y por consiguiente, tiene 10 veces más probabilidades de prolongar esa enfermedad durantesu adultez, dejando en claro además, que el problema es consecuencia no solo de la inadecuada alimentación, sino, en gran medida de la escasa actividad física que realizan diariamente”....