comida sana

Frapuchino de Oreo
Ingredientes:
2 1/2 taza leche
3 cucharada café soluble (la marca de su preferencia)
1/2 taza endulzante granulado (preferiblemente acalorico)
3 sobres gelatina sin saborhidratadas en 1 taza de agua
1/2 taza crema batida
1/4 taza endulzante
Chispas de chocolate al gusto
Canela molida al gusto
GALLETAS OREO

PREPARACIÓN:
Para comenzar en una olla calienta laleche junto con endulzante sin calorías granulado, una vez que agarre calor agrega el café soluble.
Ahora procede a disolver la gelatina sin sabor en el microondas y agrega a la mezcla anterior, retiradel fuego
Coloca en tazas para capuchino deja enfriar un poco y mete a tu refrigeradora.
Poner la crema en tu batidora junto con el endulzante granulado, deja levantar hasta que se formen picos,poner en la refrigeradora.
Sirve la gelatina cuando esté cuajada, encima pon un poco de crema batida, chispas de chocolate y canela molida al gusto
Decora con galletas oreo al gusto, o simplementelas puedes agregar a la bebida troceadas.







TARTALETA DE CHOCOLATE BLANCO
INGREDIENTES

RINDE 4 PORCIONES:
Para la tartaleta:
170 gr. de harina
50 gr. de cacao en polvo
2cucharadas de azúcar
110 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
3-4 cucharadas de agua fría
Una pizca de sal
1/2 cucharadita de levadura
Para el relleno:
300 gr. de chocolate blando
125 ml. de natalíquida bien fría
2 claras de huevo grandes
4 cucharadas de Grand Marnier
4 cucharadas de azúcar
Decoración:
6-8 cerezas o fresas
PREPARACIÓN DE LA TARTALETA:

Para comenzar tamizamos laharina con el cacao, la levadura y la sal en un recipiente.
Ahora añadimos el azúcar, la mantequilla troceada y mezclamos con una espátula de goma hasta obtener una masa granulosa y blanda.
Agregamosdos cucharadas de agua fría y mezclamos.
Debemos conseguir una masa elástica, si aún no hemos conseguido una masa elástica añadimos otra cucharada de agua y repetimos el proceso

Delicioso Helado...