Comida Sin Utensilios

COMIDA SIN UTENSILIOS
PLATANOS A LAS BRASAS
INGREDIENTES:
* 1platano (de preferencia macho)
* varias tiritas de tocino
PROCEDIMIENTO
Al platano se le enredan las tiritas detocino colocándolo separado de las brasas, se puede improvisar una pequeña parrilla. Esta listo cuando el tocino este frito, el platano cambia de color y comienza a escurrir el aceiteque suelta el tocino.
BISTEC A LAS BRAZAS
INGREDIENTES
* bistec
* mantequilla
* sal
* papel aluminio
* nopales, cebolla, jitomate
* pimientos a al gustoPROCEDIMIENTO
Se toma un papel aluminio suficiente para envolver el bistec, se le unta un poco de mantequilla, sobre el aluminio, se coloca el bistec con un poco de sal y un nopal, cebolla,jitomate o pimientos, esto al gusto. Se dobla el aluminio de de forma que cubra todo y se da un doblez adicional en la orilla para que que no salga es jugo, se coloca sobre las brazasde la fogata y se voltea de vez en cuando, puedes retirarlo usando unas maderitas revisa cuidadosamente si ya esta cocido el bistec y a disfrutarlo, si tienes unas tortillas y una salsamejor.
HUEVO A LA NARANJA.
INGREDIENTES
* Una naranja grande
* un huevo
* sal
* aguja
* hilo
* aluminio
PROCEDIMIENTO
Se corta la pare superior de la naranjade forma horizontal, si fuera la tierra se corta abajo del circulo polar. Con un cuchillo o navaja se extrae el centro de la naranja de manera que quede un hueco suficiente para quequepa un huevo. Se deja caer el huevo sin cascaron en el hueco de la naranja, se cubre con la parte que se corto de la naranja y se cose con aguja e hilo, haciendo unas seis puntadas, secubre toda la naranja con papel aluminio y se coloca sobre las brazas. No le den vuelta hasta después de varios minutos en las brazas. Disfruten un sabor diferente del huevo con naranja.