Comida Tabu

Introducción
Hay personas que se abstienen de comer muchos animales y plantas, muy saludables en sí, pero por alguna razón imaginan que son peligrosos o mortales para el que los come.
Marvin Harris, perteneciente a la llamada escuela materialista, se plantea la pregunta: ¿Por qué son tan distintos los hábitos alimenticios de los humanos? Y nos pone algunos ejemplos:
- Los chinos, japoneses ycoreanos no pueden ver la leche.
- Los indios del alto Orinoco se comen, fritas, las tarántulas.
- Los hindúes de la India detestan la carne de vaca.
- Los judíos y musulmanes no comen carne de cerdo.
- La mayoría de los europeos y norteamericanos no podrían soportar un estofado de carne de perro o de rata.
- En muchas culturas, las larvas de insectos son consideradas manjares exquisitos.
-No todo el mundo es capaz de disfrutar con un buen plato de caracoles.
Intentando contestar a la pregunta utiliza los siguientes argumentos:
a) Los alimentos que se prefieren tienen una relación coste / beneficio más favorable que los que se desprecian.
b) Las cocinas más carnívoras están relacionadas con densidades de población bajas y una falta de necesidad de tierras para cultivo o deadecuación de éstas para la agricultura.
c) La actual economía de mercado ha identificado “bueno para vender” con “bueno para comer”, sin tener en cuenta los costes ecológicos o las consecuencias nutritivas.
Todo individuo debe comer para sobrevivir, pero no considera que todo lo que se encuentra en su entorno es comestible. Ignora algunas cosas y otras son para él tabú, este tabú puede estar tanarraigado que el solo pensamiento de comer algo prohibido puede hacer que se sienta enfermo.
Un alimento, no está entre las preferencias alimenticias de una sociedad, cuando hay una predisposición mental en contra, es decir ha sido la educación recibida la que nos ha predispuesto en contra.
Justificación
Buscamos la verdadera razón de porque una comida llegaría a llegar a ser tabu
Objetivo generalTratar desenvolver q tan tabu llegaría ser un alimento
Objetivo especifico
Por que llegaría un alimento tabu en regiones especificas
Contenido
* 1 Introducción
* 2 Modelos de explicación
* 3 Alimentos tabú debido a las creencias religiosas
* 3.1 Carne vacuna
* 3.2 Carne de cerdo
* 3.3 Carne de caballo
* 3.4 Sangre
* 4 Alimentos tabú por motivos noreligiosos
* 4.1 Carne de perro
* 4.2 Insectos
* 4.3 Plantas y verduras tabúes
* 5 Alimentos prohibidos y aversiones
* 5.1 Pájaros cantores
* 5.2 Ballenas
* 5.3 Tortugas
* 5.4 Vísceras
* 5.5 Productos lácteos
* 6 Canibalismo
* 7 Repaso a los alimentos tabú
¿Qué es tabú?
La palabra Tabú, es la prohibición de un tema, persona otipo de conducta. En los tabúes religiosos el tema prohibido se considera sucio o sagrado y el tabú se impone para protegerse contra su poder. Las prohibiciones relativas al incesto y al matrimonio dentro de un mismo grupo familiar son ejemplos de tabúes de conducta. Algunos no son totalmente de índole religiosa, sino más bien social, como en el caso de las diferencias entre las clases o castas.La palabra Tabú también proviene del polinesio tabú que significa lo prohibido, es decir la Prohibición de comer o tocar algún objeto, impuesta a sus adeptos por algunas religiones de la Polinesia. Según un artículo la palabra tabú se designa a todas las prohibiciones mágico-religiosas, como los objetos que no pueden tocarse o que no pueden nombrarse, los lugares que no pueden ser visitados, lascosas que son sagradas o que no pueden hacerse. En algunas religiones primitivas hay palabras que no pueden pronunciarse. En otras esta prohibido, es decir, es tabú comer ciertos alimentos, bien sea en forma permanente, o bien en determinadas épocas, como la prohibición para los católicos de comer carne en ciertos días de la cuaresma o de la semana santa. Los tabúes también responden a diferentes...