Comida Tipica De La Costa Peruana
Páginas: 3 (617 palabras)
Publicado: 26 de junio de 2012
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Cultura Mochica
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Danza Típica: Marinera Norteña
INTEGRANTES
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Adriano Alessandro Huiman Bautista
Diego
Rodrigo Fabian Cabrera Vargas
Fatima Illika EspinozaCevallos
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Profesora
Miss Veruska Cevallos Solis
Aula
Lila – 2 años
Tema
Las Regiones del Perú
LA COSTA
(Costa Norte del Perú)
2011
LA COSTA
Lacosta peruana es una estrecha franja de tierra de 2250 Km de longitud de áreas desérticas pero cuando las tierras se irrigan, pueden ser muy fértiles.
Su mayor producción es la del algodón, la caña deazúcar y el arroz en el norte y en el sur, se pueden encontrar uvas, aceitunas y frutas. Las industrias pesqueras ubicadas a lo largo de la costa explotan los recursos de sardinas y anchoa. Lapresencia de pescados atrae importantes cantidades de aves guaneras, otro recurso económico importante del país.
Su clima es influenciado por la corriente fría de Humboldt, en el verano la temperaturavaria de 25 a 35°C sin presentar precipitaciones.
Comidas Típicas de la Costa Peruana
Las artes culinarias peruanas están en constante evolución y esto, sumado a la variedad de platos tradicionales,hace imposible establecer una lista completa de sus platos representativos. A lo largo de la costa peruana existen más de dos mil quinientos diferentes tipos de sopas registrados, asimismo existen másde 250 postres tradicionales y un sin número de platos de fondo.
Uno de los platos mas representativos del norte costero de nuestro país es el llamado Frejol con Seco cuyo origen se remonta aMesopotania 7000 años ac donde al Rey HAMMURABI le gustaba comer el cabrito de pocos meses de edad. Este animal fue traído al Perú por los españoles quienes ya conocían una receta del celebre RUPERTO deNola, la misma que era una adaptación del Cocinero Catalan SENT SOVI, quien preparaba un plato que le puso como nombre "JANETE DE CABRITO". Actualmente la receta de Sent Sovi en el Perú es modificada...
Cultura Mochica
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Danza Típica: Marinera Norteña
INTEGRANTES
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Adriano Alessandro Huiman Bautista
Diego
Rodrigo Fabian Cabrera Vargas
Fatima Illika EspinozaCevallos
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[pic][pic]
Profesora
Miss Veruska Cevallos Solis
Aula
Lila – 2 años
Tema
Las Regiones del Perú
LA COSTA
(Costa Norte del Perú)
2011
LA COSTA
Lacosta peruana es una estrecha franja de tierra de 2250 Km de longitud de áreas desérticas pero cuando las tierras se irrigan, pueden ser muy fértiles.
Su mayor producción es la del algodón, la caña deazúcar y el arroz en el norte y en el sur, se pueden encontrar uvas, aceitunas y frutas. Las industrias pesqueras ubicadas a lo largo de la costa explotan los recursos de sardinas y anchoa. Lapresencia de pescados atrae importantes cantidades de aves guaneras, otro recurso económico importante del país.
Su clima es influenciado por la corriente fría de Humboldt, en el verano la temperaturavaria de 25 a 35°C sin presentar precipitaciones.
Comidas Típicas de la Costa Peruana
Las artes culinarias peruanas están en constante evolución y esto, sumado a la variedad de platos tradicionales,hace imposible establecer una lista completa de sus platos representativos. A lo largo de la costa peruana existen más de dos mil quinientos diferentes tipos de sopas registrados, asimismo existen másde 250 postres tradicionales y un sin número de platos de fondo.
Uno de los platos mas representativos del norte costero de nuestro país es el llamado Frejol con Seco cuyo origen se remonta aMesopotania 7000 años ac donde al Rey HAMMURABI le gustaba comer el cabrito de pocos meses de edad. Este animal fue traído al Perú por los españoles quienes ya conocían una receta del celebre RUPERTO deNola, la misma que era una adaptación del Cocinero Catalan SENT SOVI, quien preparaba un plato que le puso como nombre "JANETE DE CABRITO". Actualmente la receta de Sent Sovi en el Perú es modificada...
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