Comida T Pica De Guatemala

Comida Típica 

Chuchitos
Tamales
Paches
Chiles rellenos
Pechuga rellena

Comidas Típicas de Guatemala
Guatemala cuenta con una gran variedad de comidas típicas debido a que es una país multicultural. Entre ellas podemos mencionar:
Guatemala: Atole de elote, tamalitos de chipilín, chuchitos, tostadas
Antigua Guatemala: Revolcado, pepián, pilotada
Chimaltenango: Chilaquilas de güisquil,suban-ik
Quetzaltenango: Paches, caldo de frutas, tamales de arroz
Izabal: Pan de camote y de coco, tapado
Alta Verapaz: Saquic, Kackik
Baja Verapaz: Frijoles blancos, arroz con apio
El progreso: Flor de izote, estofado de gallina
Chiquimula: Empanadas de loroco, yuca con chicharrón
Jutiapa: Gallo en chica, marquesote
Jalapa: Pulique, quesadilla
Zacapa: Caldo de mariscos
San Marcos: Mole de plátano, molede pavo
Comidas Típicas de Guatemala en Ocasiones Especiales
Semana Santa: Bacalao, dulce de ayote, torrejas
Día de Todos los Santos: Fiambre
Navidad: Tamales
Posadas: Ponche
Ferias: Tostadas, atole de elote, molletes
Sábados: Tamales
Jueves: Paches
Otras Comidas Típicas

Los chuchitos

Los buñuelos

El pepián

Las hilachas

Las enchiladas

El fresco de súchiles

El Kak-ik (Cobán)

El subanikEl revolcado

Tamalitos de cambray
Los dulces típicos como:

Canillitas de leche

Camotes en miel

Higos

Chilacayote
Colaboración de los alumnos de P1A
Profa. Araceli Arias

Gastronomía de Guatemala

La Gastronomía de Guatemala se caracteriza por la fusión de dos grandes culturas. La llegada de los españoles a Guatemala en el siglo XVI marcó el nacimiento de una centenaria tradición culinariamestiza, producto de la mezcla con las costumbres alimenticias de los indígenas Mayas guatemaltecos y la gastronomía de España. Por tradición, está asociada con infinidad de vivos colores. los mayas tenian diversas comidas.
Índice
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1 Ingredientes
2 Comidas de Guatemala
2.1 Platos Especiales
2.2 Caldos Sopas y Recados
2.3 Tamales
2.4 Postres
2.5 Dulces tipicos
2.6 Otras comidas
3 Bebidas3.1 Bebidas Calientes
3.2 Bebidas Frías y Refrescos
4 Licores y Bebidas Alcohólicas
4.1 Licores
4.2 Bebidas Espirituosas
4.3 Enlaces externos
Ingredientes[editar · editar fuente]
Los ingredientes más prominentes son el frijol y el maíz, ambos son protagonistas en diversas recetas de la dieta común de un guatemalteco promedio. Además, también se utiliza con frecuencia la carne de res, el pollo yel pavo. Por otro lado, los quesos, aguacate, chiles, perejil, cilantro y otras hierbas son fundamentales para la preparación de muchos platillos tipicos de guatemala también el tomate y el perejil sirven para elaborar los platos tipicos y zeus fue uno en probar las comidas de guatemala.
Comidas de Guatemala[editar · editar fuente]
En todas las comidas, casi siempre se comen tortillas de maíz.Otros alimentos comunes en Guatemala son los frijoles pintos (alubias pintas), el arroz, los tamales (pasta de maíz o arroz rellena de carne y salsa de tomate) y plátanos fritos con miel, crema. La carne (res, cerdo y pollo) suele comerse guisada y servirse con salsa, el pavo y el pato son menos comunes. Muchas aldeas, pueblos y ciudades han desarrollado sus propios platos (Kaq 'ik de Cobán, Yucacon chicharrón de Zacapa, Tapado de Izabal, etc), usando ingredientes locales. En Guatemala se come una gran variedad de frutas, como papayas, duraznos, bananos, mamey, zapote etc.
La comida principal se toma a medio día y en los fines de semana (preferentemente domingo) constituye una importante ocasión para que toda la familia se reúna. Por la tarde, normalmente después de las 19 horas, se tomauna comida más ligera. Mucha gente acostumbra tomar un bocadillo a media mañana y generalmente toma café y pan dulce en torno a las 16 horas. En las escuelas se sirven atoles (cereal líquido) a los niños a las 10 horas. Se utilizan utensilios en casi todas las comidas, pero es frecuente en el campo usar las tortillas como cuchara, y algunos alimentos se comen con las manos (tostadas, enchiladas,...