Comida

Recetas de cocina

* Ingredientes necesarios en este receta:
* Zanahorias: 6
* Cebolla Blanca: 1/4
* Mantequilla: 3 cucharadas
* Consomé dePollo: 2 cuadros
* Leche: 2 tazas
* Agua: 1 1/2 taza
* Pan: 2 rebanadas, frito y cortado en cuadritos
Como se prepara Crema de Zanahoria: Sofreír lacebolla finamente picada en mantequilla a fuego lento. Licuar las zanahorias ya cocidas por tres minutos con la taza y media de agua. Agregar a la cacerola con lacebolla. Dejar cocinar por tres minutos. Incorporar la leche y los cuadros de consomé de pollo. Revolver hasta que hierva. Al servir se le agrega el pan frito encuadritos.

* Ingredientes necesarios en este receta:
* Pechuga de Pollo: 4, sin piel
* Salsa de Champiñones: al gusto, basica
* Sal: al gusto
*Pimienta Negra: al gusto
Como se prepara Pollo en Salsa de Champiñones: Filetear delgado la pechuga de pollo. Salpimentar. Freír en la plancha o un sartén hasta queestén cocidas. Servir las pechugas y bañarlas con salsa básica con champiñnones.
* Ingredientes necesarios en este receta:
* Lechuga: 1
* Pepinos: 2
*Aguacate: 1
* Tomate: 1
* Jamón de Pavo: 8 rebanadas
* Queso de Chihuahua: 8 rebanadas
* Pechuga de Pollo: 8 tiras
* Huevos: 2 cocidos
Como seprepara Ensalada Cheff: Se parte en trozos medianos la lechuga. Los pepinos y tomate en rodajas y el aguacate en tiras. El jamón y el queso se cortan en tiras largascomo el pollo. Partir los huevos en cuartos.
Se revuelven los vegetales y se adorna con tiras de jamón, queso, pollo y los huevos. Acompañar con aderezo al gusto.