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Organismo genéticamente modificado

Existen desacuerdos sobre la exactitud de la información en este artículo o sección.
En la página de discusión puedes consultar el debate alrespecto.Un organismo genéticamente modificado (abreviado OMG u OGM) es un organismo al cual su material genético ha sido alterado usando técnicas de ingenieria genética.1 2 La definición estadounidense incluyeigualmente las modificaciones realizadas mediante laselección artificial3 4 La ingeniería genética permite modificar organismos mediante la transgénesis o la cisgénesis, es decir la inserción de uno ovarios genes en el genoma. Los OGM incluyen micro-organismos como bacterias o levaduras, insectos, plantas, peces, y animales. Estos organismos son la fuente de los alimentos geneticamente modificados, y sonampliamente utilizados en investigaciones científicas para producir otros bienes distintos a los alimentos. El término OGM esta muy asociado al término técnico legal, ≪organismo viviente modificado≫definido en el Protocolo de Cartagena en Bioseguridad, que regula internacionalmente el comercio de los OGM vivientes (especialmente, "cualquier organismo viviente que posee una combinación de materialgenético obtenida mediante el uso de biotecnologias modernas").
La aplicación de la transgenesis permite transferir genes heredables entre especies más o menos separadas entre si (por ejemplo ungenpresente en las luciérnagas puede ser transferido a un toro),5 pero también las transferencias de genes puede darse entre especies más próximas cuando las técnicas de entrecruzamiento clásicasfracasan (tal es el caso de la patata Fortuna una variedad de patata genéticamente modificada, mezcla de la variedad Agria y la patata originaria de Sudamérica Solanum bulbocastanum). El aspecto innovador deestas nuevas técnicas recae en sus potenciales aplicaciones, beneficios económicos inmediatos, principalmente para los sectores médicos y de los alimentos. Los OGM han provocando controversias, y...