comida
Páginas: 2 (321 palabras)
Publicado: 15 de octubre de 2014
SANDWICH CROQUE-MONSIEUR
RED
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Disfrutandod ▼
● offline
17/06/2014 - 00:11 ▪ IP: ▪ Lecturas: 316.053 ▪ Comentarios: 6
Hace muchos años probéesta receta y me encantó. Aunque en un principio no sabía como se llamaba me había quedado grabado en la mente, así que cuando descubrí navegando por la red el nombre y la receta quedéencantada! Así que hoy os traigo la receta del sandwich Croque-monsieur y estoy convencida que os encantará.
Es una receta típica de la cocina francesa. Apareció por primera vez en losmenús en 1910 y desde entonces se ha hecho imprescindible en las cartas de bares y cafeterías. También hay el croque-madame que es igual pero con un huevo frito encima, recordando lostocados de las mujeres de la época.
Aunque hay muchas variaciones de esta receta, con o sin bechamel, con diferentes tipos de queso, o salsa, a mi la que más me gusta es la tradicional. Asíque aprovechando que en la caja Degustabox de este mes me mandaron un paquete de delicioso Pan Bimbo pues aproveché para traeros esta riquísimos sándwich.
Se puede usar el queso quemás nos guste para hacerlo, pero tradicionalmente el queso usado es el gruyere, aunque aquí ya es a gusto de cada uno de vosotros, si preferís hacerlo con ese queso u otro que os gustemás. A mi como, los quesos me encantan, de todo tipo, pues lo preparo con gruyere y lo disfruto como una niña! Y estoy segura que a vosotros también os encantará esta receta.
Por cierto,si os interesa os doy el código descuento para que la primer caja Degustabox os salga a 9.99 ? en vez de 14,99 ? (gastos de envío incluido) debéis poner el código WK69W. Y cada mes unasorpresa! Sino queréis perderos ninguna de sus novedades podéis hacerlo a través de su Facebook o Twitter.
VIDEO RECETA:
Buen provecho y seguid Disfrutando de la Cocina!
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17/06/2014 - 00:11 ▪ IP: ▪ Lecturas: 316.053 ▪ Comentarios: 6
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Es una receta típica de la cocina francesa. Apareció por primera vez en losmenús en 1910 y desde entonces se ha hecho imprescindible en las cartas de bares y cafeterías. También hay el croque-madame que es igual pero con un huevo frito encima, recordando lostocados de las mujeres de la época.
Aunque hay muchas variaciones de esta receta, con o sin bechamel, con diferentes tipos de queso, o salsa, a mi la que más me gusta es la tradicional. Asíque aprovechando que en la caja Degustabox de este mes me mandaron un paquete de delicioso Pan Bimbo pues aproveché para traeros esta riquísimos sándwich.
Se puede usar el queso quemás nos guste para hacerlo, pero tradicionalmente el queso usado es el gruyere, aunque aquí ya es a gusto de cada uno de vosotros, si preferís hacerlo con ese queso u otro que os gustemás. A mi como, los quesos me encantan, de todo tipo, pues lo preparo con gruyere y lo disfruto como una niña! Y estoy segura que a vosotros también os encantará esta receta.
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