Comidas de Guate

Comidas de GUATEMALA


Sacatepéquez: Revolcado, pepián, pilotada

Huehuetengo: Tamales, arroz con pollo, tamalitos de chipilín, atol de elote, chuchitos, plátanos en gloria, mole de plátano, jocotes en miel, torrejas, dulce de coco, cocido de res, rellenitos,tostadas, chocolate y dulces típicos.

Quetzaltenango: Paches de papas, tamales dulces, caldo de frutas, pepián de indio, pollo enjocón, buñuelos y rompopo.

Escuintla: Sobresalen en este lugar las comidas con mariscos, como cangrejos rellenos, caldo de camarones, caldo demariscos.

Suchitepéquez:Camarones con chipilín, revolcado, pulique verde y carne de marrano en amarillo.

Santa Rosa: Destaca la carne en amarillo y el estofado de carne. En cuanto a los mariscos,el pescado seco también se prepara en amarillo. La sopade tortilla frita también es muy característica del lugar. Como plato dulce, los nuégados de yuca y tamalitos de elote.

Retalhuleu: Carne con miltomate, Chancletas de güisquil y Torta de güisquil.

Totonicapan: Tamalitos de cambray, atol de masa, caldo de habas, manita de marrano en chirmol (adobada), caldo de Tobik, tamalitos de elote,tayuyos y pan de yemas.

Quiche: Entre los platillostípicos de este departamento están los boxboles, el pollo con apazote, chojín chichasteco, las hierbas al vapor ylos tamalitos blancos. Para beber, el agua de chilacayote.

San Marcos: Mole de plátano, mole de pavo

Zacapa: Caldo demariscos

Jalapa: Pulique, quesadilla

Jutiapa: Gallo en chica, marquesote

Chiquimula: Empanadas de loroco, yuca con chicharrón

Sacatepéquez: Revolcado,pepián, pilotada

Huehuetengo: Tamales, arroz con pollo, tamalitos de chipilín, atol de elote, chuchitos, plátanos en gloria, mole de plátano, jocotes en miel, torrejas, dulce de coco, cocido de res, rellenitos,tostadas, chocolate y dulces típicos.

Quetzaltenango: Paches de papas, tamales dulces, caldo de frutas, pepián de indio, pollo en jocón, buñuelos y rompopo.

Escuintla: Sobresalen en estelugar las comidas con mariscos, como cangrejos rellenos, caldo de camarones, caldo demariscos.

Suchitepéquez:Camarones con chipilín, revolcado, pulique verde y carne de marrano en amarillo.

Santa Rosa: Destaca la carne en amarillo y el estofado de carne. En cuanto a los mariscos,el pescado seco también se prepara en amarillo. La sopa de tortilla frita también es muy característica dellugar. Como plato dulce, los nuégados de yuca y tamalitos de elote.

Retalhuleu: Carne con miltomate, Chancletas de güisquil y Torta de güisquil.

Totonicapan: Tamalitos de cambray, atol de masa, caldo de habas, manita de marrano en chirmol (adobada), caldo de Tobik, tamalitos de elote,tayuyos y pan de yemas.

Quiche: Entre los platillos típicos de este departamento están los boxboles, el pollocon apazote, chojín chichasteco, las hierbas al vapor ylos tamalitos blancos. Para beber, el agua de chilacayote.

San Marcos: Mole de plátano, mole de pavo

Zacapa: Caldo demariscos

Jalapa: Pulique, quesadilla

Jutiapa: Gallo en chica, marquesote

Chiquimula: Empanadas de loroco, yuca con chicharrón


Sacatepéquez: Revolcado, pepián, pilotada

Huehuetengo: Tamales, arroz con pollo,tamalitos de chipilín, atol de elote, chuchitos, plátanos en gloria, mole de plátano, jocotes en miel, torrejas, dulce de coco, cocido de res, rellenitos,tostadas, chocolate y dulces típicos.

Quetzaltenango: Paches de papas, tamales dulces, caldo de frutas, pepián de indio, pollo en jocón, buñuelos y rompopo.

Escuintla: Sobresalen en este lugar las comidas con mariscos, como cangrejosrellenos, caldo de camarones, caldo demariscos.

Suchitepéquez:Camarones con chipilín, revolcado, pulique verde y carne de marrano en amarillo.

Santa Rosa: Destaca la carne en amarillo y el estofado de carne. En cuanto a los mariscos,el pescado seco también se prepara en amarillo. La sopa de tortilla frita también es muy característica del lugar. Como plato dulce, los nuégados de yuca y...