Comidas especiales en aviones

Páginas: 4 (813 palabras) Publicado: 18 de septiembre de 2012
En estas épocas de low cost y escasez de servicio, no debemos olvidar que las empresas aéreas brindan servicio de comidas en sus vuelos de medio y largo recorrido. Y para los pasajeros que losolicitan, también existen comidas especiales a bordo de dichos vuelos.
En primer lugar digamos que los servicios de comidas a bordo o catering suelen ser brindados por compañías especializadas en el temade gastronomía aérea. La preparación y logística de estos servicios especiales requieren que se soliciten con al menos 48 horas de antelación a la salida del vuelo. Como puede haber excepciones, esconveniente consultar la página web de la empresa que va a transportarte y solicitar la comida especial al momento de hacer la reserva.
En todas las empresas de bajo coste, la comida y bebida debepagarse por separado. Para ello, cuentan con una carta bastante completa que se distribuye durante el vuelo, pero en ella las opciones para dietas especiales con casi inexistentes.
Por regla general, lascompañías aéreas tradicionales en Europa brindan servicio de catering en sus clases ejecutivas en vuelos de mas de 90 minutos de duración. La clase economica tendrá servicio de comidas en algunosdestinos intereuropeos con trayectos mas largos y en todos los vuelos hacia América, África, Oceanía y Asia.
Por ejemplo: si viajas en clase económica desde España a Atenas, Bucarest, San Petersburgo,Tel Aviv, Cairo, Estambul, Moscú, etc. podrás disfrutar de alguno de los menús especialmente preparados. Y, por supuesto, optar por las comidas especiales a bordo.
Estos menús especiales puedenclasificarse por sus características y llevan un código de cuatro letras que deberá aparecer en la reserva aérea al momento de solicitarse, y deben recibir un OK para estar seguros que está confirmado,antes de realizar el vuelo.
Aquí tienes los códigos para el caso que necesites hacer uso de ellos. Recuerda que las compañías pueden brindar algunas de estas opciones, y no todas.
Comidas para dietas...
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