Comidas Tipicos Por Departamento De Guatemala

COMIDAS TÍPICAS POR DEPARTAMENTO DE GUATEMALA
1. Guatemala: Atole de elote, tamalitos de chipilín, chuchitos, tostadas
2. Sacatepéquez: Revolcado, pepián, pilotada
3. Chimaltenango:Chilaquilas de güisquil, suban-ik
4. Quetzaltenango: Paches, caldo de frutas, tamales de arroz
5. Izabal: Pan de camote y de coco, tapado
6. Alta Verapaz: Saquic, Kackik
7. Baja Verapaz:Frijoles blancos, arroz con apio
8. El progreso: Flor de izote, estofado de gallina
9. Chiquimula: Empanadas de loroco, yuca con chicharrón
10. Jutiapa: Gallo en chica, marquesote
11.Jalapa: Pulique, quesadilla
12. Zacapa: Caldo de mariscos
13. San Marcos: Mole de plátano, mole de pavo
14. Quiche: Entre los platillos típicos de este departamento están los boxboles, elpollo con apazote, chojín chichasteco, las hierbas al vapor y los tamalitos blancos. Para beber, el agua de chilacayote.
15. Totonicapán: Tamalitos de cambray, atol de masa, caldo de habas, manitade marrano en chirmol (adobada), caldo de Tobik, tamalitos de elote, tayuyos y pan de yemas.
16. Retalhuleu: Carne con miltomate, Chancletas de güisquil y Torta de güisquil.
17. Santa Rosa:Destaca la carne en amarillo y el estofado de carne. En cuanto a los mariscos, el pescado seco también se prepara en amarillo. La sopa de tortilla frita también es muy característica del lugar. Comoplato dulce, los nuégados de yuca y tamalitos de elote.
18. Suchitepéquez: Camarones con chipilín, revolcado, pulique verde y carne de marrano en amarillo.
19. Escuintla: Sobresalen en este lugarlas comidas con mariscos, como cangrejos rellenos, caldo de camarones, caldo de mariscos.
20. Huehuetengo: Tamales, arroz con pollo, tamalitos de chipilín, atol de elote, chuchitos, plátanos engloria, mole de plátano, jocotes en miel, torrejas, dulce de coco, cocido de res, rellenitos, tostadas, chocolate y dulces típicos.
21. Quetzaltenango: Paches de papas, tamales dulces, caldo de...