comidas vegetarianas
Responda a las siguientes preguntas:
1. ¿Cuántos tipos de vegetarianos hay? ¿En qué radica la diferencia?
2. ¿Qué razóntendríausted para ser vegetariano? ¿Por qué?
3. ¿Conoce alguien que sea vegetariano? ¿Qué opinión le merece su tipo de dieta?
Desarrolle las siguientes actividades
4. Describa con un gráfico porlomenos 5 principios del vegetarianismo.
5. Elabore un mapa conceptual donde explique las razones para hacerse vegetariano
6. Investigue 3 beneficios de la dieta vegetariana diferentes de losqueplantea el texto.
7. En una tabla comparativa resuma las ventajas y desventajas de la dieta vegetariana
Para los siguientes puntos debe realizar una “investigación de mercado” en lacual,dará información relacionada con su entorno y el impacto que el vegetarianismo ha tenido sobre el mismo.
8. En una tienda cercana, revise y mencione al menos 3 productos vegetarianos que vendanallí9. Mencione al menos 3 restaurantes que usted frecuente donde ofrezcan una opción vegetariana
10. En el supermercado donde realiza sus compras, revise y mencione 3 productos vegetarianosque seofrezcan allí.
SOLUCIÓN
Tipos o clases de vegetarianos
Dentro de la práctica vegetariana hay distintos tipos y grados.
Vegetarianos estrictos o veganas: Son las personas que noadmitenninguna ingesta de productos derivados de los animales (como el huevo o los lácteos). Evitan también el uso de productos de origen animal en los demás ámbitos de su vida, como el cuero, la lana,lalanolina, la seda... El motivo de ello es que todos estos productos implican la explotación de animales.
Lacto Vegetarianismo: Vegetarianos que no consumen carnes o huevos, pero sí consumenproductoslácteos.
Ovolactovegetarianas: Personas que sí consumen huevos y leche. En este tipo de dieta sí se acepta la cocción de los alimentos y el consumo de productos refinados (los más comunes...
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