Comidas

cTORTA DE CHOCOLATE
Ingredientes:
¼ De libra (125 g) de Bienestarina
¼ De libra (125 g) de Harina de Trigo
½ Libra (250 g) de Azúcar
½ Libra (250 g) de Margarina
6 Huevos
6 Cucharadas soperas rasas de Cocoa en polvo
1 Cucharadita rasa de Polvo de Hornear
ALISTE:
• Coloque la parrilla del horno a media altura
• Precaliente el horno a 350 °F (200 °C)
• Engrase y enharine el moldePreparación:
1. En un recipiente mezcle la Bienestarina con la harina de trigo, la cocoa y el polvo de hornear.
2. Aparte en un recipiente mezcle el azúcar con la margarina hasta obtener una crema blanca y suave. Agregue uno a uno los huevos, alternando con la mezcla de Bienestarina, harina de trigo, coca, polvo de hornear; batiendo muy bien entre cada adición.
3. Vierta la mezcla en el molde,previamente engrasado y enharinado.
4. Hornee la Torta de Chocolate a 350 °F (200 °C) por 40-50 minutos o hasta que al introducir la punta de un cuchillo en el centro, ésta salga limpia. Retire el molde del horno y deje enfriar 10 minutos la torta en el molde antes de desmoldarla.
Tiempo de preparación: 1 hora 20 minutos
No. de porciones: 18 - 20 porciones
SORBETE DE GUAYABAIngredientes:1 Pocillo de Bienestarina
12 Pocillos de Agua
12 Guayabas pequeñas
1 Pocillo de Azúcar
Preparación:
1. Coloque a fuego alto cuatro (4) pocillos de agua
2. Mezcle la Bienestarina con ½ pocillo de azúcar y disuélvalos en cuatro (4) pocillo de agua, utilizando licuadora o molinillo
3. Al hervir el agua, agregue la mezcla de Bienestarina disuelta revolviendo continuamente.
4. Baje el fuegoa medio y deje hervir durante cinco (5) minutos más contados a partir del primer hervor, sin dejar de revolver. Retire del fuego y deje enfriar la colada.
5. A parte licue las guayabas con cuatro (4) pocillos de agua y el azúcar restante (½ pocillo). Por último cuele el jugo de guayaba, mézclelo con la colada fría y sirva.
Tiempo de preparación: 30 minutos
No. porciones: 15 - 18
TORTA DEPLATANO MADURO
Ingredientes:3 Cucharadas soperas rasas de Bienestarina
4 Cucharadas soperas rasa de Harina de Trigo
3 Plátanos bien maduros
½ Libra (250 g) de Queso Cuajada molido o rallado
1½ Cucharadas soperas rasas de Azúcar
2 Cucharadas soperas rasas de Margarina
1 Huevo
2 Bocadillos cortados en cuadritos
1 Cucharadita rasa de Polvo de Hornear
Esencia de Vainilla, Clavos y Canelaal gusto
ALISTE:
• Coloque la parrilla del horno a media altura
• Precaliente el horno a 350 °F (200 °C)
• Engrase y enharine el molde
Preparación:
1. En un recipiente mezcle la Bienestarina con la harina de trigo, y el polvo de hornear.
2. Lave y cocine a fuego moderado con agua los Plátanos, junto con los clavos y la canela, hasta que estén blanditos. Elimine el agua y deje enfriar losPlátanos a temperatura ambiente. Triture los plátanos hasta obtener un puré.
3. Aparte en un recipiente mezcle el azúcar con la margarina hasta obtener una crema blanca y suave. Agregue el huevo, la mezcla de Bienestarina, harina de trigo, polvo de hornear, los plátanos triturados, la cuajada rallada, el bocadillo cortado en cuadritos y la vainilla, mezclando muy bien entre cada adición.
4.Vierta la mezcla en el molde, previamente engrasado y enharinado.
5. Hornee la Torta de Plátanos Maduros a 350 °F (200 °C) por una (1) horas hasta que dore. Retire el molde del horno, deje enfriar completamente y sirva.
Sugerencia:
• Puede cocinar la torta sobre la parrilla de la estufa a fuego lento por una (1) hora, voltéela y déjela 10 min. más para que dore por el otro lado.
Tiempo depreparación: 1 hora 45 minutos
No. de porciones: 18 - 20
BEBIDA CALIENTE DE MOKA
Ingredientes:4 Cucharadas soperas rasas de Bienestarina Chocolate
2 Cucharadas soperas llenas de Cocoa
2 Cucharadas soperas rasas de Café Instantáneo
6 Pocillos de Leche
½ Pocillo de Azúcar
½ Cucharadita de Canela en polvo
1 Pizca de Nuez Moscada
Preparación:
1. Mezcle la Bienestarina chocolate con la...