Comite de un hotel

El comité ejecutivo de un hotel esta conformado por:
DIRECCIÓN DE PERSONAL O RECURSOS HUMANOS

Este departamento tiene el deber de escoger, servir y perfeccionar el recurso humano. Es undepartamento estratégico sobretodo en la hotelería en la que el éxito depende del servicio brindado por el personal.
DIRECCIÓN DE DIVISIÓN CUARTOS o DIRECCIÓN DE OPERACIONES

Esta dirección está conformadapor aquellos departamentos que tienen relación con la parte de habitaciones de un hotel
DIRECCIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Esta dirección está conformada por aquellos departamentos que tienen comoobjetivo suministrar alimentos y bebidas y proporcionar el servicio de los mismos.
DIRECCION DE ALMACEN

Es el departamento que se encarga de la distribución de todos los productos que llegan acompras en los diferentes almacenes. Generalmente existe un Jefe de Almacén y almacenistas que se encargan del acomodo y rotación de la mercancía.

DEPARTAMENTO DE ANIMACIÓN HOTELERA

Estedepartamento en muchas ocasiones depende directamente del área de alimentos y bebidas porque muchas de las actividades organizadas tienen lugar en las áreas en las que se ofrecen A&B como son las orillas delas albercas o en los salones de banquetes.
DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD

La mayoría de las funciones de este departamento son técnicas. El trabajo de este departamento a cargo de un ContralorGeneral o contador general.

DEPARTAMENTO DE MANTENIMIENTO O INGENIERÍA

Este departamento se encarga de tener el equipo y el edificio del hotel en óptimas condiciones para su adecuadofuncionamiento. Su principal función consiste en evitar las quejas de los huéspedes y los frecuentes reportes de equipo fuera de funcionamiento mediante la implantación de sistemas y programas de mantenimiento.DEPARTAMENTO DE VENTAS Y GRUPOS Y CONVENCIONES
El departamento de ventas concentra sus esfuerzos principalmente en asegurar ventas de habitaciones, instalaciones y servicios del hotel así como en...