Como acercarse a la Quimica


Como acercarse a la Química

En este libro se muestra claramente que la química forma parte de nuestra vida con palabras simples, experimentos sencillos y paradojas nos enseña conceptos como laciencia, conocimiento científico y su evolución como el tiempo partiendo de la química moderna es un producto de su larga preparación histórica y que vive claramente el presente. Son mencionados unagran cantidad de químicos como Dalton, Berzelius, H Douy, Jj Thomson, Henning Brand, Tsiveet, A. von Baeyer, Joseph Prestly, Linnus Pauling, Charles Goodyear, Herinann Staudinger y muchos más. Laexplicación del sistema para la nomenclatura química, la constitución de átomo las propiedades macroscópicas de las sustancias que nos rodean, no son las de los átomos explicados por la paradoja que“el mundo parece una cosa y es otra.” Las explicaciones de Toxicidad como ejemplo la concentración de alcohol en sangre aplicación del gobierno mexicano para su programa del alcoholímetro. Otraexplicación interesante es la del costo de la vida y la de las hormonas. “No hay prueba sin purificación,” afirmación que me enseña las diferencias entre elementos y compuestos. Son mencionados tambiénmétodos para desalar agua de mar, cromatografía, la obtención de compuestos químicos para substituir los compuestos naturales por sintéticos ejemplo el color azul. Experimentos de fácil realización queconduce a la obtención de respuestas como la combustión de la vela, la importancia del oxígeno para los seres vivos. Técnicas como la cristalografía de rayos X, reacciones de oxidación rápida, laespectrometría de masas, la electrolisis, la estereoquímica su relación con los compuestos, historias interesantes como la anestesia y las razones por que cambia la geometría. Se mencionan también laexplicación de la raciones que se producen en el gusto, la importancia de las en enzimas y la alimentación. La forma en la que se contribuyen las moléculas así como también la intervención de las...